相约(2/2)

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们二人往后院去。

    钟予槿瞧见后院的库房，不由得好奇地问了问今年生意如何。

    “今年我们家准备的饴糖才将将两百斤，早早就被预订完了，城里有几家糕点坊年年用我们家的糖，剩下一些打算留给我们自己用，茶饼也卖了不少，布坊里的布都快脱销了，还有一些杂碎的果脯干，鱼虾之类的东西，我们家现在是有什么卖什么，从年头卖到年尾。”

    “那多好，从年头赚到年尾，再过几年就是临州城内头一家富商。”

    钟予槿暗道，张家这是搞的立体农业，山上果树茶树，山下鱼塘稻田，确实是一条不错的致富路。

    钟予槿眺望着遍野群山，感叹道：“靠着山头就是不一样，遍地都是宝，听你这么说，我心里都有些后悔，早知道前几年就劝我爹爹去城外开荒种田，远离家里那一堆琐事。”

    张锦言听出她言语里的落寞，摆手反驳道：“哎，这可不是什么好差事啊。”

    “当初我和我娘子是被逼得没办法才来这里开荒，其中艰辛不是三言两语能讲完的。”

    张锦言一边指着山头一边回想道：“当时这满山都是野生的杂草杂树，不成样子，稻田里的水谷也长得稀稀落落，没几颗米，好在河里还有些鱼虾，才能撑住头一年，不至于饿死。”

    “头一年，我们先砍了些树，自己动手劈木材，慢慢地盖了座小院，还做了许多农具，平日靠卖柴火为生，攒了点钱。不知道受了多少嘲笑，你也知道，我是庶出，靠不了家里，非但如此，看见我做起了生意还要非议我几句。”

    这些遭遇和她当时出去摆摊卖果子一样，她的继妹，钟予槿很是无奈，“这倒奇怪，都是做生意起家，怎么我们单干就不行。”

    张锦言摇头，“本朝风气向来如此，士农工商，挑担卖货还不如去做个木匠，当今圣上又不重视，又极为看重世家，我们这些沾满铜臭气的商户要么就把生意做大些，给自己捐个小官，或者多行善事，才能混出头，要么就让孩子们多读书，将来高中，才能往上走。”

    钟予槿没想到今朝皇帝对待商业是如此不重视，再加上她来到这里的所见所闻，这风气怕是一时半会改不掉了。

    张家的后院很大，足足占了整个山腰，里面有布坊，制糖坊，茶坊，还有一个专门存放木材的院子。

    张锦言接着说，“第二年有了好转，我们存下点钱买了些稻种子和鱼苗，渐渐地有了稻田，和鱼塘，还种下茶树和桑树，养鸡养鸭养鹅，家里存了点粮食，再不用整日砍柴为生。”

    “我们开始卖茶叶，养蚕缫丝，织布染布，酿糖卖糖，这日子算是有了些盼头。”

    张锦言指着山头说道，“现在我们的茶树都长这么高了，年年都有城中的客栈茶馆来这里进货，那是桑树，我们家里有缫丝坊，每年都要请乡下的织娘来这里缫丝织布，也是一笔不菲收入。”

    “还有啊，这下面的稻田每年都能产出上百斤稻米，我们取出一些用来酿糖，这可是好东西，利润就数它高。”

    “先帝在时，曾鼓励百姓多开蔗田，多用甘蔗取出蔗糖，少用粮食，可惜的是用甘蔗取糖实在太费事，单是破开甘蔗取汁就需要几十个壮汉削皮，再将其碾碎熬汁，最后才出来几块黑乎乎的糖块。”

    “太麻烦，如果不是这几年糖价越来越高，获利颇丰，我都不想干了。”

    商人趋利避害，要是没有利润，这蔗糖业早就停滞了。

    钟予槿：“到底还是舍不得这其中的钱，虽然麻烦，可我看城内的制糖坊越来越多了。用米粮酿糖太过奢侈，要是遇上饥荒年，肚子都吃不饱，哪里会有人舍得把粮食拿来酿糖。”

    “所以还是想办法钻研这苦力活吧。”

    两人这才谈到了此行目的。

    张锦言：“上次你留下来的图纸我让下面的铁匠和木匠去试了试，你过来看一看有没有什么问题。”