馄饨(1/2)

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    这厢,文舒窈手持两把菜刀,把这坨肉馅当成李维桢、那帮追兵和看守士兵,使劲剁着以泄心中愤怒。等怨气发泄完,肉馅也被剁得细腻非常卖相极好,文舒窈心中满意,将其全部装盘,又切些细葱,同姜末、盐、一点糖,料酒与肉馅一同调匀,沿着同方向一直搅打,直到上劲。

    等搅完肉馅,她用筷子挑一小坨肉馅尝尝咸淡,觉得盐淡适合后,盖上一层棉布先放置一侧。趁着调料腌入味的时间,她起身去处理馄饨皮。调水和面,醒面后开始擀面,面皮越擀越长越擀越薄,最后折中切成两份摞在一块后继续擀,如此反复,好让面皮越发薄。

    锅里炖着猪骨汤,此刻香味已经飘散出来。面皮擀到最后已叠得老高,文舒窈丈量好大小之后,将它切成方方正正的馄饨皮。剩下的面皮边不浪费全切成菱形,或点面粉全部抓散后扫进簸箕里,盖上一层棉布放置一侧,她想着这些面片不如等明天给春桃做成烩面吃。

    馄饨皮、肉馅都已准备好,肉骨熬得软烂非常,天色也逐渐暗沉下去,只是到如今春桃还未回来,这让文舒窈不免着急,她寻思着出去寻一寻,但脚还没跨出厨房,就被看守士兵给堵在门口,两位面色严肃威严,丝毫没有通融之意,文舒窈好说歹说也没让这两个人松口,剩下一肚子话哽在喉中不知该讲不讲,最后只好先战略性撤退,去包馄饨。

    这时,放置一段时间后馅料已全部入味,只见文舒窈右手手持一根小棍,将肉馅抹到馄饨皮上,小木棍粘起馄饨皮一角卷下来,左手食指顶住木棍顶端,大拇指往下一刮,一颗馄饨就已包好。如此反复,没过多久案板上就堆了一排排馄饨。

    待夕阳最后一抹余光消失,才见春桃身影晃进园内,正往锅中添水的文舒窈心里一松,蹲下身往灶台里添了柴,准备下馄饨。锅盖掀开,热气撩起一层雾气,一颗颗圆润小馄饨被依次推到锅里,文舒窈拿过汤勺从锅中底部一推,盖上锅盖等着水滚开。同时她挑出两只大海碗,往里面调好调味料,放上小虾米、碎紫菜碎、一勺猪油。

    这一番动作行云流水,毫无停顿,一看就是常做饭之人,但是……春桃站在门口,看着眼前一幕,渐渐垂下眼帘不敢往下想。

    馄饨在锅中滚了几遍,馄饨皮逐渐变得通透,香味渐渐散发出来,见馄饨煮得差不多,文舒窈拿过滤勺将馄饨打捞出来分装在大海碗里,随后用大铁勺将剩下一些肉馅并料酒在锅中烫熟,分在海碗中,最后浇上一勺滚烫猪骨汤。

    “咚咚咚。”

    文舒窈象征性敲敲案板,一边指着海碗朝春桃招手:“快来吃!冷了就不好吃啦。”春桃回了神,应声慢慢走进来。

    同时文舒窈瞧着门外那帮士兵正探着头往里面瞧,文舒窈气还未消,噔噔走到门前,一把将房门给关上,随后挂着一脸笑招呼春桃快坐下来吃馄饨。

    猪油融化在汤底中,汤面上泛起一层油花,紫菜整个舒展开来与虾米、肉粒在汤中晃晃悠悠,一勺舀下来,带起一颗馄饨七八许小料,一口送入,剁了许久又经过搅打上劲后的肉馅紧致瓷实,汤汁饱满,咀嚼后带给人强大满足感。而且这猪纯天然无污染,最大限度保持猪肉原味,文舒窈吃得满足,身心得到极大安慰。

    许是被馄饨香味吸引,也或许是文舒窈面上那抹满足感染到春桃,只见她面上渐渐放松下去,似是想通什么,轻轻长吁一口气,随后唇角微微勾起,拿起汤勺舀起一勺馄饨送到嘴里,没咀嚼几下就一脸惊叹道:“娘子,真好吃。”说罢又塞上几口馄饨。

    春桃:感动的泪水+1幸运值,+3点好运值

    春桃:好运值+4

    被春桃如此夸赞,文舒窈喜上眉梢,她指着棉布下还剩下的半板馄饨乐道:“嘿嘿嘿好吃吧,好吃你就多吃点,还有呢!”

    春桃忙不迭点头,手底下没停着一直舀着馄饨吃,吃到快光盘,春桃似想起什么,抬头望了一眼文舒窈又很快惊慌地垂下头,弱弱问道:“娘子,要送去一份给王……”

    话音还没落,文舒窈长臂一挥直接打断春桃,声音中满是抗拒:“不送。”傻子才给他送饭。

    “娘子,王爷或许没吃过如此好吃的馄饨,若他喜欢,可能……”会饶了你。说到后半段春桃声音弱下去,她偷偷打量着文舒窈的表情,目光闪躲想掩盖住自己心中害怕。

    “春桃,怎么了?”

    来这个地方这么久,文舒窈就没见过春桃如此,不对劲怎么看都不对劲,特别是她问完,春桃更是慌慌张张垂下头,扭头去拭泪。

    这越发不对劲,文舒窈坐到春桃身侧,拉过她的手,想要再仔细询问几句,谁料这番动作吓得春桃直接起身跪倒在地:“娘子,奴婢只是为娘子着想。”

    “春桃你到底怎么了?”

    瞧着春桃快要垂到地上的脑袋,文舒窈深觉之前这段时间内定然发生了什么,难不成那个李维桢做了什么,说了什么?但春桃不愿意多说一句,只别过脸去不看她。

    不知过去多久,房间逐渐寂静下去,只余灶台里柴火噼啪声,文舒窈终是没等来春桃回答,但她心中已知道大概是为何,心中一叹,直接起身走到灶前添柴加火,等着锅中水沸腾开将剩下那些馄饨一股脑全都下下去。

    满满当当一海碗馄饨,被文舒窈小心翼翼端在托盘中,紫菜晃悠悠跟虾米、油花在汤中跳着舞。她身后跟着一队士兵,一直尾随她往李维桢休憩处去。

    一行人途经前堂,文舒窈见一堆小婢子拿着水盆跪着搓洗地板,仔细嗅嗅,空气中萦绕着一股浓厚血腥味,她心中腾起一丝奇怪之感,但稍作思考,觉得应该不是,没见春桃受伤。

    “求王爷放过我阿爷。”

    还没走几步,前面房门猛地打开-->>

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