第172章 核桃酪(1/2)
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没料到玉淑和玉珍忽然发难,厨房里的宫人们顿时噤若寒蝉。有瞧着势头不好的，便趁着两个宫女不注意，悄悄溜着墙根出去了。
见满厨房的人都不再说话，玉淑玉珍越发来了精神。
“不识好歹的东西,皇后娘娘要见你,那是天大的脸面！你不跪下谢恩就罢了，还敢拒绝？”
“愣在那儿干什么呢？还不快跟我们走？若是迟了些,当心你的脑袋！”
两人一唱一和,直接上前扯住梅娘就往外走。
梅娘一个利索的翻手,甩脱了两人的禁锢。
玉淑和玉珍没想到梅娘居然敢反抗，愣怔之余便勃然大怒。
“小贱人，竟然敢跟我们动手！？当真不要命了吗？”
梅娘脸上毫无惧色,只说道：“两位请稍候,我收拾收拾东西，跟你们去便是了。”
说罢,她便转过身去,开始整理桌上的厨具。
她进宫做菜，特意带了不少趁手的厨具,如菜刀锅铲，还有些自制的调料,方才做菜的时候摆了一大桌子，这会儿还没有收拾。
两个宫女被晾在原地，见梅娘慢吞吞地收拾东西，脸上颇有些挂不住。
“哼,早这样不就完了，非得我们动手才知道怕了？”
“喂，你动作快些,皇后娘娘可没那么多闲工夫等着你！”
听到这句话，梅娘停下动作，回头看向她们。
“这话我就听不懂了，两位方才不是说，皇后娘娘要吃我做的东西吗？”梅娘看着她俩，淡淡地说道，“我不带着这些厨具过去，要怎么做吃食？”
玉淑恼羞成怒，提声叫道：“我们厨房什么东西没有？识相的就快些跟我们走，别在这里拖延时间！”
“就是，你拖着时辰又有什么用？如今可是皇后娘娘传你，就算是太子殿下出面，也不会驳了皇后娘娘的面子！”
梅娘笑了笑，说道：“我自然知道这个道理，只是我这个人有个习惯，若是用的工具不趁手，做出来的吃食就不如平日好吃。我这也是怕皇后娘娘不满意呀，两位宫女姐姐，你们说是不是这个道理？”
见梅娘一脸的好整以暇，手中收拾的动作更是早就停了下来，显然是专门要跟她们斗嘴皮子，玉淑和玉珍更是既恼火又气闷。
“行了行了，快点儿收拾吧，臭毛病真多！”
骂一个小厨娘事小，耽误了功夫，害得皇后久等，那可是大事。
见两人不再催促她，梅娘也不再跟她们做口舌之争，继续收拾东西。
因为这次是进宫做菜，她带的工具格外多，只刀具就有十来把，这会儿她又打了一盆清水，一把一把地清洗起来。
洗干净的刀具锅铲，又要用干净的白棉布擦去水珠，再按照相应的位置一个一个地放进箱子中。
两个宫女在一旁看得火大，却又不好催她，只能硬生生按捺住脾气，耐心地等着。
不
用开口催促，她们都能猜到梅娘会说什么。
这可是要给皇后娘娘做吃食呀，用的工具不干净可怎么成？
若是吃坏了肚子，或是皇后娘娘吃得不满意，谁担待得起？
洗过刀具锅铲，梅娘又开始收拾调料。
这就更慢了，方才做菜的时候，调料罐子都打开过了，有的还洒出来一些，梅娘拿过罐子擦了又擦，直擦得每个小瓷罐都纤尘不染，确保每个袋子都干干净净，没有沾染灰尘或者其他调料，这才放回箱子里。
足足过了小半个时辰，梅娘的东西才收拾好。
好不容易等到梅娘合上箱子盖，玉淑刚开口叫她走，梅娘却又说要去更衣，还要换个围裙。
两人忍无可忍，硬是把梅娘从厨房里拉了出来。
“赶紧走！要换什么，去我们那里再换！”
“让皇后娘娘等久了，别说你个下贱的厨娘，连我们都要被连累，快走！”
梅娘抱着箱子，被两人推搡着出了厨房。
三人才走出门口，不远处就传来一个略带威严的声音。
“你们两个丫头，不在坤宁宫好好当差，跑到这来干什么？”
一边说着话，那人已经走了过来。
只见眼前这女子两鬓微白，看起来有五十岁左右，虽然穿着宫女的服饰，面容却不怒自威，一双眼睛更是炯炯有神，盯着玉淑和玉珍不肯挪开。
两个宫女一见到她，顿时没了气焰，一个个倒像是缩着脖子的鹌鹑。
“全姑姑……”
两个人上前行礼，便低了头站在一旁。
全姑姑瞟了她俩一眼，目光便落在梅娘身上。
“这是什么人？新进的宫女吗？我怎么没见过？”
厨房的宫人连忙上前赔笑道：“姑姑有所不知，这位是京城有名的厨娘武梅娘，今日太子设宴，特意请了她进宫做菜的。”
“噢，原来你就是太子特意请来的民间厨娘。”全姑姑矜持地点了点头，算是知晓了。
宫人恭敬地说道：“全姑姑怎么来了？可是有事？”
全姑姑淡淡地说道：“听说太子这边今日要做西域菜，太后娘娘派我来看看热闹。”
宫人听了这话，立刻明白过来，忙笑道：“菜都做好了，也都提前留了出来，正要送去各个宫里，给各位主子尝个新鲜呢，就是出了点事儿，这耽搁了。”
至于出了什么事，在场的人都心知肚明。
感觉到全姑姑凌厉的眼神扫了过来，玉淑和玉珍恨不能把头低到地上去，生怕全姑姑教训她们。
全姑姑哼了一声，说道：“殿下设宴，正是缺人手的时候，还有人故意来捣乱，也不知道安的是什么心！罢了罢了，左右我也过来了，殿下孝敬太后娘娘那一份，交给我顺便带回去便是。”
全姑姑是太后最倚重的人，她发了话，谁敢不听，厨房的宫人连忙把食盒拿出来，交给全姑姑身边的小宫女。
全姑
姑见小宫女接过食盒，便转头看向玉淑和玉珍。
“你们两个，平时的机灵劲哪儿去了？还不赶紧把皇后娘娘那一份带回去，傻杵在这儿干什么？真是一点儿眼力价也没有！”
玉淑和玉珍本是服侍皇后起居用度的大宫女，这会儿被全姑姑劈头盖脸地呵斥，只能喏喏答应，低头去厨房取了食盒。
在全姑姑的注视下，两个人一个字都不敢多说，拿着食盒灰溜溜地走了。
看着两人的身影消失在门外，全姑姑才看向梅娘。
“你就是武梅娘？倒是个干净利索的孩子。”
梅娘笑着上前行礼，说道：“多谢全姑姑前来解围。”
方才她看着有人溜出去，就猜到是出去报信了。
今日宫中有大事，以顾南箫那严谨的性子，定不会把她一个人毫无防备地丢在厨房。
所以她猜到有人会去搬救兵，就故意拖延时间，果然等到了人。
只是她没想到，来的人居然是太后身边的人！
全姑姑见她伶俐乖觉，脸上不由得露出一点笑容。
她直言不讳地说道：“横竖你也做完菜了，就跟我走一趟吧。”
她是慈宁宫的人，不方便在这里久留，要是再有人来找梅娘的麻烦，就不一定能赶过来护着她了。
梅娘想了想，说道：“是。”
她拎着箱子，跟全姑姑一路去了慈宁宫。
相比东宫处所的华丽热闹，慈宁宫显得十分大气雅致，梅娘跟着全姑姑进了宫门，绕过回廊，到门前站住。
全姑姑进去禀过太后，便出来带了梅娘进去。
虽然不是第一次见太后，可这慈宁宫却是她第一次来，梅娘屏气凝神，连头都不敢抬，等到全姑姑引着她走到房间中央站住，便跪下磕头。
“民女武梅娘，给太后娘娘请安，太后娘娘福寿安康。”
就听见头顶传来一个略显苍老的声音，道：“起来吧，过来让哀家瞧瞧。”
梅娘站起身，跟着全姑姑走到凤榻前。
地上铺着厚厚的羊毛地毯，上面织出大朵的牡丹花，花色繁复华丽，一看便知道不是凡品。
梅娘努力集中精神，盯着牡丹花的花瓣，免得显得太过局促不安。
太后仔细看了看她，说道：“抬起头来。”
梅娘深呼吸了一下，缓缓抬头。
太后看着她的脸庞，眼底划过一抹惊艳，随即笑道：“果然是个有胆识的孩子，难怪箫儿这般看重你。”
虽然之前有几分猜测，可听到太后亲口说出来，梅娘还是不禁羞红了脸。
此刻殿内没有外人，全姑姑也陪笑说道：“奴婢一瞧见她，也觉得怪合眼缘的，难得她见了皇后身边的人都不怕，当真难得。”
听全姑姑说了方才的事，太后脸上越发露出几分满意来。
“这就对了，哀家就不喜欢那些扭扭捏捏的丫头，说个话也要夹着嗓子，偏生哀家年纪大了
，耳朵又不好使，十句倒有九句话听不清楚。”
太后跟全姑姑说笑了几句，叫人拿个锦杌来，命梅娘坐下。
“你上次做的芥末虾，给皇上长了脸面，哀家也很高兴，还没来得及当面跟你说。”
梅娘忙站起身，恭敬说道：“太后娘娘过誉了，娘娘和皇上赐了民女那么多东西，民女一家都十分感激。”
“那是你应得的。”太后摆摆手，示意她坐下，又问道，“今日你又做了些什么？”
听梅娘一一说过菜名，全姑姑便叫小宫女拿了食盒过来，给太后过目。
太后只瞟了一眼，便说道：“撤下去给你们吃吧，这些菜油腻腻的，哀家不想吃。”
全姑姑知道太后嫌这些菜肴味道过重，就叫人拿下去了。
“娘娘，正好梅姑娘在这里，不如让梅姑娘给太后做些什么吃食罢。”
太后懒懒地靠在榻上，说道：“才歇了午觉，这会儿什么都不想吃，你们陪着哀家说会儿话罢了。”
梅娘想了想，问道：“方才进来的时候，民女瞧见有宫女在剥核桃，太后娘娘平日爱吃核桃吗？”
全姑姑替太后说道：“太医说吃核桃对身体好，可这东西硬邦邦的，又没什么滋味，娘娘也不大爱吃它。”
梅娘说道：“要不民女用核桃做个吃食，给太后娘娘尝尝吧。”
太后来了兴趣，问道：“核桃不就是剥了壳就能吃么，还能做什么吃食？”
梅娘笑着说道：“倒也简单，等会儿民女做好了，娘娘就知道了。”
太后一怔，随即对全姑姑笑道：“刚说这丫头胆大，你瞧瞧，她还跟哀家卖上关子了！”
全姑姑也笑了，安顿好太后，就叫宫女带梅娘去了慈宁宫的小厨房。
看着梅娘的身影消失在门外，太后才将目光移到全姑姑身上。
“这丫头，你瞧着如何？”
全姑姑上前拿起美人锤，坐在梅娘方才坐过的小杌子上，轻轻给太后捶着腿。
“奴婢瞧着，这丫头虽然年纪小，出身也低了些，性子却是个难得的。奴婢方才过去的时候，还以为她得吓成什么样呢，一路都心急火燎的，没想到到了地方，这小姑娘正被皇后的人押着骂着，却一点儿都不害怕的样子，连句求情的话都没说……”
听着全姑姑细致地讲述着方才的事，太后的脸色渐渐沉了下去。
“这个孙靖娥，到底是出身武将世家，这么点事儿就沉不住气了，哪有点儿一国之母的气度？跟李章献差得真不是一星半点！”
李章献便是先皇后的名讳，全姑姑听着太后拿孙皇后跟李皇后做比较，便不好多言，只偶尔应和几声。
太后说了几句，想起一事又笑了起来。
“不过，也多亏得孙靖娥派人去捣乱，要不然哀家还真不好找理由去叫那丫头过来。”
全姑姑听了也跟着笑了：“这倒是，奴婢方才还在想用什么由头请梅姑娘来，没成想就有人
来报信了。”
太后点点头：“其实见不到也没什么()，哀家只是好奇?()?[()]『来[]+看最新章节+完整章节』()，能让箫儿巴巴地跑来一趟，千叮咛万嘱咐要帮衬照顾着的人，到底是什么样的女子？”
全姑姑笑道：“如今娘娘可以好生看看了，奴婢瞧着这丫头虽然恭敬，心里头却是个有主意的，当着娘娘的面都是一副不卑不亢的模样，果然是个难得的，顾大人好眼力！”
“可不是嘛，哀家成日在这宫里也闷得慌，偏偏那些来请安的妃嫔贵女，一个个都跟缩着脖子的鹌鹑似的，连大气都不敢喘一口，哀家看着她们都来气，倒不如看这小厨娘顺眼。”
全姑姑说道：“奴婢也觉得梅姑娘是个好孩子，一想到她上次做出芥末虾来，那日本使团的人一个个那表情，就像是被人灌了一嘴臭酱似的，奴婢就觉得好笑，更觉得梅姑娘是个有能耐的。”
提起上次梅娘凭一己之力横扫日本使团的事，太后也来了精神，两人你一言我一语地说得格外热闹。
这边梅娘进了慈宁宫的小厨房，只见这里比东宫那边的厨房还要大，想是太后日常吃食十分精细，各种材料和工具都是一应俱全，倒是省了梅娘许多事。
知道她是要给太后做吃食的，宫女们都围了过来，给梅娘打下手。
梅娘先把红枣用温水泡上，接着又烧一锅开水，取一碗核桃仁，倒入沸水，烫去核桃仁的外皮。
将核桃仁残余的外皮剥净，然后放入臼中捣碎。
泡好的红枣用小刀刮，去掉枣皮，刮成枣泥。
再取一碗浸泡过的粳米，放入钵中，让宫女尽力地捣碎，一边捣一边加水，然后用细麻布包上碎米，挤出米浆。
取一个小薄铫，放入米浆、枣泥和核桃碎，小火慢煮，将几种食材熬制成一锅粘稠的酪浆，核桃酪就做好了。
之所以用铫，是因为这种跟砂锅相似的锅具能最大程度地锁住食材的原味，煮出来的酪浆比其他的锅做出来的都要美味。
梅娘盛出一碗核桃酪，亲自端着送进了房间。
太后说了这么半天的话，已经精神了许多，胃口也比方才好了。
再看到眼前这莲花碗中泛着微微红色的细腻酪浆，闻到这香甜醇厚的味道，连太后也忍不住暗暗点头。
全姑姑见她喜欢，忙起身接过了梅娘手中的核桃酪。
她用银勺挑出来一点，待到酪浆温度降低，便奉到太后唇边。
太后开口尝了尝，不由得眼前一亮。
入口粘稠细腻，充满着核桃的坚果香味，又带着浓郁的米香，仔细品一品，还能品尝出红枣的丝丝甘甜。
这样口感绵密，香甜又滋润的核桃酪，吃在口中甜美，咽下肚腹舒适。
太后接过全姑姑手中的碗，慢慢吃了起来。
谁能想到，这几样普通常见的食材，混合在一起竟然能做出这样美妙的滋味呢？
太后虽然养尊处优，到底是上了年纪的人，往日歇过午觉起来，便吃不下那些甜腻的东
() 西，顶多喝几勺鲜果挤出来的汁水罢了，谁知今日这核桃酪却对了她的胃口，这会儿她一口一口吃着，不知不觉间，竟然将一整碗的核桃酪都吃光了。
全姑姑看在眼里，不由得喜上眉梢。
“今日娘娘胃口倒好，厨房里还有，娘娘可要再用些？()”
太后才要点头，忽然一个宫女从门外走了进来，上前轻声说道：“启禀娘娘，皇后娘娘来了，这会儿正在门外候着呢。?()_[()]?『来[].看最新章节.完整章节』()”
听到皇后娘娘这几个字，太后的眉头顿时皱了起来。
“她这腿脚倒是快，竟然还追到哀家这里来了，哀家想吃口东西都吃不消停！”
全姑姑挥手叫宫女下去，低声说道：“娘娘若是不想见她，奴婢出去将她打发了便是。”
太后把碗递到全姑姑手上，冷笑道：“叫她进来，哀家倒要看看，她到底要做什么！”
全姑姑让宫女出去请皇后进来，目光便转向梅娘。
“梅姑娘做了这核桃酪，费了这半天功夫，想必是累了，要不要去厨房歇会儿？”
梅娘知道她是怕自己对上皇后吃亏，所以找借口让她避开，正要答应，就听见太后开口了。
“你叫她走什么？这里是哀家的地盘，难不成哀家还护不住一个小丫头？”
见太后动了怒，全姑姑和梅娘便都不敢再说话，只得退到一旁侍立。
很快，孙皇后就带着几个宫女快步走了进来。
上次日本使团来参加宫宴，梅娘被长公主传进宫的时候，梅娘曾经见过孙皇后，只是当时她只顾着听太后和长公主说话，并没有看清孙皇后的长相。
这会儿梅娘看向孙皇后，只见她约莫四十岁左右的模样，一身珠玉辉煌的打扮，容貌端严，眉眼带了几分英气，眼尾扫向梅娘时露出难掩的审视之色。
看到孙皇后一进宫就盯着梅娘看，太后的眉头越发皱紧了。
她轻轻哼了一声，慢悠悠地说道：“今日皇后倒是有雅兴，居然想起来看哀家这把老骨头了！”
太后的言辞颇为不客气，孙皇后连忙收回看向梅娘的视线，上前端正行礼。
“儿臣给母后请安，母后最近身子可好？”
太后撩起眼皮瞟了她一眼，说道：“方才挺好的，这会儿又不大好了。”
孙皇后被太后这么一噎，停顿半晌才挤出笑容来。
“母后若是身子不适，儿臣去传太医进宫——”
“不必了。”太后直接打断了她的话，说道，“想来是气闷，等会儿你走了，哀家出去散散心就好了。”
梅娘在一旁听得心里暗暗好笑，没看出来太后看着慈眉善目的，对孙皇后说话却是夹枪带棒，看来皇家这婆媳关系也是一大难题啊。
孙皇后在太后这里接连吃瘪，一时间就接不下去话了。
她深吸了几口气，方才说道：“要不儿臣陪着母后出去走走？”
这会儿有宫女奉上茶盏，太后说道：“你难得来一次，哪能
() 叫你连口茶都不喝就走呢？难为你一路急匆匆赶过来，只怕是累坏了，先喝口水歇歇吧。”()
太后话里的意思谁都能听得出来，孙皇后脸色红了又白，片刻才给自己找到借口。
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