第十六章.被抛弃的妻子.(1/2)
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林洛对自己手艺很有信心,她不觉得自己就一定比那些男人刀工差,这玩意儿讲的是技术,又不分男女,她连刀工都赢不了就对不起手上切的这些口子。让她意外的是三个投她票的人里居然有楚振。
可见楚振是认可她的。
她了解楚振的性子,他这个人不太讲人情世故,他只对自己认定的东西点头,这一点很符合军人的气质。
第二轮拼盘,林洛也很快按要求完成,不过她技术再好也敌不过七八年厨艺的王大力。
王大力做冷菜出色,拼盘更是一绝,他对色泽搭配上很用心,林洛最终是差了一块。
第三轮自选一个热菜。
王大力选的是爆炒羊肉,他做的这道菜葱香浓郁,羊肉更是肥而不腻瘦而不柴,吃进嘴里羊油的香味儿充斥着整个味蕾,一点腥膻都没有。
五个评委有三个对这道菜赞赏有加但是他们还想看看其他人做了什么菜,这样一起评判才算公平。
今天做菜的这些材料都是要厨师自行购买的,林洛没有准备那么贵的食材,牛棒骨便宜而且不输羊肉。
她准备的是牛板骨,大锅炖骨头,不一会儿浓郁的香气便飘散出来。
林洛一口气在锅里放了二十多斤带肉的骨头,她在家里就炖了三个小时在这里又炖了一个小时,熬出来的汤像牛奶一样的浓郁色泽,热油起锅再把香菇,平菇,松茸等蘑菇切成片放进锅里,最后在将从牛骨上拆下来的牛肉放进去。
这道大锅牛股菌汤的香气已经不能形容了。
别说这年代人们肚子里没有多少油水,即便吃惯了大鱼大肉也抵挡不了这香味儿。
尤其是大锅烧出来之后,那牛肉鲜香入味,软烂又弹牙,上面的牛筋儿有嚼劲儿又爽口,趁着热乎劲儿端到眼前,谁都想狠狠地吃上一大碗。
林洛装了五个大碗,让张嫂送上去。
夏元山早就闻到味儿,就是不知道是谁做的,等到牛肉汤端上来,他大口大口的吃起来,一脸的满足,比刚刚吃羊肉的时候还要起劲儿。
王德凯和周华都咧着嘴甩开腮帮子大吃起来。
一边吃肉一边喝汤。
在场所有人:……
这些评委怎么像没吃过饭似的,让底下的他们哪里撑得住啊?
蒋福山最爱吃肉,但是看到这牛股菌汤的时候,不由得眸色幽深,脑子里不知道在想什么?
他感觉这菜的味道有点熟悉,所以这是林洛做的?
一股酸涩感蔓延进了口腔里,不知道什么滋味儿,他跟林洛离婚之后,就再没有吃过林洛做的饭,他尽管有时候去食堂碰见林洛,两个人也只是打个招呼,看得出来林洛对他面子上还算过得去,但也只是面子功夫,巴不得再不见他。
没想到他还能吃到林洛亲手做的菜。
说实在的,以前这东西他从不在意,因为那是唾手可得的东西,他也看不起林洛做的那些事儿,哪个女人不做饭?哪个不生孩子?可是现在……
夏元山:“福山,你要是不吃,端过来给我。”
他没吃过瘾,这牛肉太好吃。
蒋福山马上护食一样,双手捧起来:“我还没吃呢。”
厂长也不行啊,厂长也不能抢他的,蒋福山都不知道啥味儿就把这一大碗肉汤给吃完了,吃完之后嘴里满是苦涩。
楚振就不一样了,拿个小勺慢慢地品尝汤汁,然后吃了一筷子牛肉,他就不吃了。
他是评委,不是到这里混吃喝的,很显然他姐夫这帮人一个个都是大老粗,不过值得肯定的是林洛这个牛骨汤做得确实不错。
所以楚振把小红花给了林洛。
夏元山这才把小红花的事儿想起来,他也把小红花给了牛骨汤。
剩下的三个人也都把小红花拿出来了。
其实已经不用投票了,就看刚才的表现大家都知道牛骨汤赢了,就是不知道牛骨汤是谁做的。
因为厨师都在后面做菜,做完之后才会有人端上来。
两个人都投了牛骨汤,那牛骨汤的赢面儿比较大了。
蒋福山犹豫了一下也把红花给了牛骨汤,剩下的王德凯和周华眼神儿交流了一下,他们不是不喜欢牛骨汤,只是也不能让爆炒羊肉输得太难看。
既然胜负都出来了,他们就把票给了爆炒羊肉。
结果就是林洛的菌汤拿了三朵花,爆炒羊肉的王大力拿了两朵,林洛胜出。
其他的几个人一看林洛和王大力的实力摆在那儿,他们也不抱什么指望了,所以尽管端上去,也就最多拿个一朵花。
结果就是林洛胜出。
真是没想到那个牛股菌汤居然是林洛做的?
在场的观众爆发-->>
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