第40章(2/2)
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nbsp;“我们上楼吧？助手应该都准备好了。”今天裴恩娜他们个就是来跟他学习制作菜品的。
“你们要在济州岛店？”
“嗯嗯。”
“那肯要突出济州岛的特色，而且菜品越简单越好，要不你们忙不过来。”
白钟原推荐的菜单是：酱、法式吐司和炖菜。
他建议简单学习样，熟悉了步骤之后再升级并增加菜品。
裴恩娜挑了个起来最适合她的制作酱。
为了让顾客的选择多一些，她还让白钟原老师多教了两样，比如咖椰酱、奶酪蓝莓和玫瑰荔枝酱。
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选择酱的原因很简单，因为它起来最漂亮。
但上手之后，她就有些后悔。
“咖椰酱是新加坡的代表酱，原本是用椰子、鸡蛋和香兰制作的，你们餐厅不是有特别多橘子树吗？所以我们就用橘子代替香兰。”
裴恩娜：有吗？反正白钟原老师说有就是有吧！
继续眨着大眼睛专心听讲。
“把鸡蛋加搅拌机，然后加椰子糖和椰奶，弄均匀些，到现在这个状态了吗？倒出来，一边隔水加热，一边手动搅拌50分钟。”
裴恩娜头，又马上愣住：啥？手动搅拌……50分钟？！
正在对面灶台跟西师傅学习烤面包的孙皓俊和柳衍锡到她呆呆的还有绝望的表情，非常想笑但又极力憋住了。
“不断把底部形成的这些膜刮起来，20分钟后加入橘子汁继续。”
不仅是咖椰酱，奶酪蓝莓和玫瑰荔枝也需要搅拌。
整整好几个小时，裴恩娜的工作就是搅拌、搅拌、再搅拌。
彻底陷入了搅拌的怪圈。
腻烦和劳累肯有，但她一向耐心，就那么一直站着，除了画着“圈圈”的右胳膊以外，其他部位纹丝不动。
柳衍锡偶尔过来鼓励她：“我们恩娜做的很棒呀，颜色好清透，一特别好吃。”
十几分钟后：“还没好吗？迫不及待想尝了。”
又过了几分钟：“整个屋子都是酱的香味。”
一始，裴恩娜乖巧回应，后来她直接被这格过于温暖的前辈逗乐了。
听我说，谢谢你，因为有你……
打住，再往下要唱出声来了。
不过，毕竟才刚恢复伤势，僵站几个小时，胯骨又始隐隐作痛。
均匀的搅拌速度渐渐慢下来，她偶尔停下来调整姿势。
一直关注着裴恩娜的柳衍锡立即朝制作组借了个凳子：“坐下吧。”
裴恩娜有犹豫。
个大前辈都站着，就她坐着不不太好？
“遭遇车祸养伤一很辛苦，没关系，你坐吧，前辈们都不介意的。”
柳衍锡出了她纠结的原因，声音不大不小，似乎在帮她跟其他人陈述理由。
“谢谢前辈。”
坐下的瞬间，胯骨刺痛加剧，不过很快就舒服起来。
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“我们只做吐司吗？要不要加个贝？感觉奶酪蓝莓和玫瑰荔枝配贝吃也不错。”
她已两次失败的孙皓俊，轻轻提出意。
韩国综艺总是特别实在，说要烤面包就必须要从面粉做起，但凡发酵时间控制不好，面包都不好吃。
所以孙皓俊一直在尝试。
“可以，我也觉得只有吐司太单调了。”
柳衍锡那边倒是很顺利，他本身就掌握多项技，木工或是做饭都不在话下。
中午到晚上，天空完全染上夜色的深蓝，一行人才向金钟原告别。
裴恩娜仰倒在舒服的保姆车座位，感觉浑身几近散架，时不时的“咿呀”缓解腰痛的声音让韩俊浩笑起来。
“很累吗？”
“哥你去试试！”
“那我们不干了！不就是违约嘛，哥给你付违约金。”
“……其实还挺有意思的。”
“嗯？真的？”
“当然是真的。”
她还没过餐厅呢，和这几个和善的前辈聚在一起，为了不错的目标共同努力，真实版营类游戏一般，是从未有过的验。
虽然累，但很心。
*
韩俊浩近期只给裴恩娜接了《咖啡之友》一个综艺和两个广告拍摄，跑太多通告不利于她的恢复。
从首尔到济州岛坐飞机大约一个小时。
裴恩娜在飞机上一直在用电脑捣腾些什么，界面显示是编曲软件，韩俊浩没仔细