第5章 为什么没去院试?(1/2)

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    第5章

    烧煤和柴火锅灶,清言是见过的,但他没想到这玩意这么难控制火候,燃气灶大火小火来回拧旋钮就行了,煤块是火要么着不起来,要么就着得太旺,给他急得满脑袋汗。

    而且他没想到家里的酱油这么咸,感觉也没放多少,就多了,再加上酸菜腌制时本身就是放了盐的,这下子可是咸上加咸,他自己尝了尝,都觉得跟咸菜似的了。

    本来清言是打算把这锅菜收起来自己吃,再重做《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,上了,不过好在昨夜里对方丝毫没那个意思。

    邱鹤年起得还是比他早,已经在外屋做饭了,清言穿好衣服打理好自己,就赶紧出了里屋,一边给对方打下手,一边默默学习怎么给炉灶生火。

    一晚上过去,灶膛里的火已经烧完熄灭了,只留下了余温。

    邱鹤年用炉钩把里面烧完的煤块勾出来,再用小锹把灰都扒到炉膛下的坑里,再用铁箅子把坑盖好,这才一层层往炉膛里放柴火和煤块,炉口处还放了助燃的干草。

    他好像刻意放慢了动作,特别是用打火石的时候,几乎是一步一顿了。

    清言有点不好意思,但还是看得很认真。

    今早不炒菜,邱鹤年从院子的雪堆里挖出来一块冻豆腐,还有一块五花肉,把白菜撕成块,还放了泡软的粉条,煮了一锅猪肉白菜汤。

    主食则是在锅沿上贴的一圈玉米面饼子。

    清言这次没抢着干活,他主要是观察对方怎么控制火候的,看明白是在火旺时添碎煤渣压火,需要大火时,用炉钩捅开这些煤渣,让大块煤接触到空气,火就又烧起来了,他恍然大悟。

    吃饭时,一人一大碗菜汤,一手拿个热乎乎的玉米面贴饼子,清言还额外有两鸡蛋,这顿饭很可以了。

    清言咬了一口饼子,没香掉牙,这饼子贴锅的一面已经微微焦了,还浸到了菜汤里的油星,吃起来特别香,还带着玉米面本身的淡淡的甜味。

    汤也好吃,清言最喜欢粉条,煮得火候刚刚好,滑溜溜热腾腾的,冻豆腐也好吃,就是要小心烫到舌头,一咬就是一股汤汁冒出来,美味极了。

    白菜也炖得软烂,入口即化。

    一顿早饭吃完,清言觉得浑身都热乎乎的,每个毛孔都透着滋润。

    吃完饭,两人一起收拾了碗筷,打扫好厨房。

    都完事了,邱鹤年将热水倒了一些进洗脸盆,又添了些凉水进去,调好温度了,顺手就将脸盆架子上那块更新的布巾放了进去,洗了洗拧干,就来到清言面前。

    清言正坐在床沿等着他洗完脸,自己也洗漱,结果看到他半侧着脸站在自己面前。

    在他这个角度,他能看到邱鹤年的喉结动了动,之后,对方的嗓音低沉道:“仰头,给你擦脸。”

    闻言,清言怔了一下,继而很快反应过来,昨天自

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