第五十七章 炸酱面吸引来的客人！(2/2)

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葱姜料酒煮熟，然后放在温水里洗干净，再取出来把一面的毛烧干净，把另一面的猪油剔下来。



    然后切成一条条的样子，加苏打洗干净油脂。



    再放在锅里，加上调味品熬制一个小时左右。



    熬好后，把调味品都捞出来，再将猪皮汤装在一个铁盆里，自然冷却一晚上，倒出来就是晶莹的猪皮冻。



    拌上特制的料汁，就能成为一道爽口的凉菜。



    江风把猪皮汤放在冰箱，快的话晚上就可以吃。



    江风顺便炒了一道鱼香肉丝，蒸了一锅的米饭。



    他专门多炒了些肉，用来喂小黑。



    小黑吃的东西向来不差。



    不过也不清楚它能不能分得清食物的味道。



    下午的时间过得很快，等到5点多的时候，江风开上车，又来到聚星商场。



    “还得上两个半小时的班，到时候看能不能提前下班，8点就回。”



    江风心里想着。



    江风起锅，热油，准备处理炸酱。



    做美食他向来认真，虽然表面看上去云淡风轻，实际上对每一步的把控都恰到好处。



    六点以后，大排档人来人往，很是热闹。



    来这里的人都是为生活奔波的人们。



    结束一天的疲劳，只想吃一顿美食，为自己疲惫的身体补充些营养。



    “老板，来一碗炸酱面，要大碗。”



    “我也要一碗炸酱面。”



    客人来到江风的小摊前点单。



    “好，稍等。”



    江风客气回应，然后开始忙碌着煮面条。



    不多时，一群短发年轻人来到聚星商场。



    他们要是一个两个还不显得突出，但是七八个走在一起，那种挺拔的感觉立刻就扑面而来。



    明显是受过训练的。



    “就那家炸酱面，特别好吃！”



    “相信我，真的特别爽！”



    “今天写了一天材料，累死我了！”



    “我这儿也头疼，好不容易逮着那个通缉犯，就是不交代，遇到这种嘴硬的真没办法。”



    几人小声议论着。



    等到了人多的地方，他们就不谈论公事了，以免隔墙有耳，引起不必要的麻烦。



    七人来到江风的小摊前。



    “老板，来七碗炸酱面，都要大碗。”



    “好。”



    又来七单生意，江风答应下来。



    “再给我来5份儿大碗炸酱面带走。”那人又说道。



    “行，稍等。”



    江风燃起炉火，开始忙碌。



    阵阵肉香味飘出。



    七个人找了两张桌子坐下，玩会儿手机，聊一聊生活上的事，吐槽两句饭堂的伙食。



    感觉还不错。



    每天吃饭的时候都很放松，有时候吃到美食，只顾得品味，脑海中不去想那些烦心事，就更是舒服了。



    江风在灶台忙碌。



    一次接12单生意，他的任务推进了不少。



    再招待一些食客，就可以下班回家了。



    每个人每天都在为自己在意的事情忙碌，人生就是如此。



    饭桌前，年轻警察马然愁眉不展，他是刑侦大队的，负责的都是重案，这次抓到一个杀了好几个人的杀人犯，证据确凿可以定罪。



    但那犯人知道自己必死，死活就是不说把最后一个死者埋在哪儿了。



    死者的家属天天在局里哭，就想给自己的家人入土为安。



    但那犯人咬死不说，警察也没办法。



    现在不能用手段审讯，不好审。



    “你要不用炸酱面诱惑诱惑。”



    “给点好处，那家伙说不定能松口。”



    张诚提议道。



    张诚平日里在办公室处理业务，不负责刑侦，他和马然是警校同学，就叫出来一起吃饭了。



    听到张诚的话，马然点点头。



    “行，我先吃一碗，看看味道。”



    “这个方法可以试一试，有过例子，确实有效。”



    ......