第六十五章 美味的焖面！(2/2)

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/>     很快，红白相间的肉片被炒成肉色，江风加入葱姜八角继续翻炒，确保把肉片里的油脂都煸炒出来。



    然后生抽提鲜，老抽上色，肉片瞬间变成酱色，味道也变得更强烈起来。



    再把豆角全部加入进去，加点盐，开始炒豆角。



    肉片的油脂被煸炒出来，混在豆角上，香味越来越浓。



    加少许水进去，炒出汤汁，舀一碗汤汁出来准备一会儿撒上去，最后把刚才准备好的面条扑在豆角上面。



    开焖！



    焖5分钟，把舀出来的汤汁洒在面条上，然后继续焖。



    又是焖了5分钟，锅里的汤都焖干了，把面条和豆角、炒肉搅拌均匀。



    这样，一锅热气腾腾的豆角焖面就完成了。



    江风取来三个盘子，把豆角焖面分别扒拉到三个盘子里。



    盘中的面条已经被汤汁完全包裹，呈现出一种偏深的酱色，每一根面条都泛着油光，香味喷涌而出。



    面条中间，有豆角和肉片点缀，观感也很好。



    这一盘豆角焖面，都散发着阵阵诱惑。



    江风把三盘面端上来，说道：



    “你们的焖面好了。”



    听到江风的话，三位客人立刻过来端面。



    排队的食客转过头，看着盘里的焖面，都忍不住咽了口口水。



    看着好香啊！



    面条油光瓦亮。



    肉的香味和豆角的香味混合在一起。



    给人的感觉极好。



    好几个客人都在和同伴商量。



    “你吃哪个，我感觉哪个都好好吃。”



    “我想吃炸酱面，尝尝炸酱的味道。”



    “我觉得焖面好吃，焖出来的面条完全入了味道，口感更好。”



    “刀削面的面汤看着也不错，那几个喝面汤的表情都好享受！”



    “怎么办，好纠结，怎么肚子只能吃下一种！”



    客人们又出现了选择困难症。



    哪个都好吃，真是难选。



    面毕竟是主食，吃一碗就饱了，一般人吃不下第二碗。



    很多人都随便选一个，选到啥是啥。



    拿到焖面的食客找了个位置坐下。



    他拿出筷子，把面条简单拌了拌。



    其实不需要拌，因为江风已经完全搅拌过，面条、豆角和肉片分布的特别均匀。



    食客先是夹起面条，尝了尝面条的味道。



    焖面的味道，确实比其他面更浓郁。



    毕竟在锅里焖了10分钟有余，肉里的油全都附着上去了，味道也进入的更深。



    豆角和肉的搭配，也产生奇妙的化学反应，既不闲的腻，又充满肉的香味。



    面条的口感非常棒，滑溜溜的。



    吃到嘴里，汤汁立刻刺激味蕾。



    咀嚼的过程中，嘴里分泌出唾液，和汤汁混在一起。



    那感觉更是极致的享受。



    食客吃的过瘾，眼神中浮现出一抹兴奋。



    他的目光紧紧盯着盘里的焖面，又夹起一块豆角放在嘴里。



    肉的味道已经充分融入到豆角中，豆荚颇有弹性，豆子原本的味道被完全掩盖，只剩下肉汤的香味。



    豆角吃着感觉也不错。



    炒肉就更不用说了。



    江风对肉的处理是一绝。



    炒出来的肉口感也好，味道也好。



    这样的一盘焖面，没有人能不爱。



    “这队排的，真值！”



    食客吃的满足，风卷残云一般，快速把焖面吃了干净。



    周围有好几个人都在看他。



    看到他吃的这么香，这几个人的嘴里也涌上几分馋意。



    心想着要是自己能吃到这样一盘豆角焖面，该有多爽。