第三十七章 优雅杀鱼(2/2)

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隔壁的，有印象吗？”眼神中透着期待。



    佟鑫凯一拍脑袋，“哦，我想起来了，以前我们家小瑶老是跟着人家屁股跑那个男孩，都长那么大了呀，一表人才，我都认不出来了。”



    “对，是我。”沈凝辉笑了，原来佟鑫凯是这么记住自己的。



    “留下了一起吃饭吧，我们好久没见了，正好叙叙旧。”佟鑫凯盛情邀请。



    “好。”来都来了，不好意思拒绝，要是帮他们杀完鱼就走也很奇怪。



    “待会儿再聊，先把正事做了，”佟馨瑶打断道，“你快把这条鱼处理了。”



    沈凝辉弯下腰去，双手稳稳地抓住鲫鱼，尽管还是会挣扎，但已经没有刚刚那么活泼，任凭它怎么动依旧被沈凝辉禁锢在他的大掌中。



    他冷静地将鱼放到砧板上，拿起刀，逆着鱼鳞的方向刮去鲫鱼的鱼鳞，之后熟练地剖开鱼的肚子，将里面的内脏全部取出，这条小鲫鱼也渐渐失去了微弱的呼吸。明明是杀鱼那么血腥的操作，在他这儿却可以那么优雅，没有丝毫的狼狈，给兄妹俩看呆了。



    “已经处理好了，你们打算怎么做？”沈凝辉背着他们在水池边洗手，没注意到他们的神情。



    兄妹俩没反应过来，过了好几秒沈凝辉都没收到回答，以为人不在，转过身去才发现他们的神情目光出奇地一致，不愧是两兄妹，都定格在了砧板上的鲫鱼身上。



    “我说，”沈凝辉提高了音量，“这条鱼打算怎么做？”他盯的是佟馨瑶，他还不敢这么对佟鑫凯。



    “噢，”佟馨瑶回过神来，“煮汤，煲在那儿，我洗过了，是干净的，你直接放进去煮就行。”



    沈凝辉O大了嘴，盯着她看了几秒，又看了看旁边的佟鑫凯，她不会真的以为鲫鱼汤就是这么煮的吧，神奇的是佟鑫凯也没有阻止他的想法，如果不是他过来，他们今晚真的能吃成饭吗？



    “那个，你家的平底锅在哪儿？”



    “在下面那个柜子，我来拿。”虽然不知道做鲫鱼汤为什么要用平底锅，但按照她的经验，在做饭这件事上，听他的就对了。



    佟馨瑶将锅简单冲洗后放到电磁灶台上，沈凝辉开火将里面的水烧干后，把油倒进去烧热，在把鱼放进去，煎至两面金黄，鱼的鲜味混杂着油炸的香气扑面而来。



    佟馨瑶更疑惑了，这跟汤有什么关系，是她说错了还是他听错了？



    锅里的油在斯拉乱蹦，沈凝辉却异常冷静，脚步没有挪动半步，注意力全都在鱼上。



    随后他往锅里加入大量的水、姜片和少量料酒，盖上锅盖，静候汤成。



    “鱼要煎过至焦黄色煮出来的汤才会是你平时喝到的那种奶白色，才能最大程度释放出鱼的鲜味，我一般就直接在锅里加水煮汤了。”



    “噢~原来如此。”佟馨瑶的眼神里满是崇拜，以前去他家蹭饭都是纯纯等吃，不知道厨房里的操作那么多讲究。



    “还要做什么，我一并做了吧。”要是等他们做，不知道什么时候才能吃上饭。



    “排骨，”佟馨瑶从袋子里翻出排骨来，“焖的。”



    “你确定？”无论是眼神还是语气都透着一股威胁。