第286章 青团(2/2)

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的客人。

    在后厨忙碌的夏明月在听到前面发生这样一件事情后，亦是笑出了声。

    笑这邹福泉属实不是什么聪明之人。

    亦是笑她得到了一个颇为不错的合作伙伴。

    这种事情也能沉着应对，往后这步云楼发生的一些日常突发状况，自然也皆是不在话下。

    步云楼生意兴隆，会成为一种必然。

    接下来的几日，步云楼日日宾客满座。

    而果园那边，郭康来则是来了一趟。

    “果园这段时日接待了不少前来赏花的客人，夏娘子送去的桃花酥，梨花酥等卖的也颇好，时常断货，甚至有人不断打听这桃花酥和梨花酥往后是否长期有卖，希望能买上一些。”

    “老奴只说先问上一问，并未将话说死，更是趁机预售了一些桃子和葡萄出去，只等着到时候果子成熟后送上门即可。”

    郭康来满脸皆是兴奋，将手中的账簿递给夏明月，“这是这段时日的收支，夏娘子请过目。”

    夏明月瞧了一瞧，见这段时日果园那除了果子的定金，已是赚了百两银子，颇为高兴，“天气渐渐热了，到五月份后雨水便会有些勤，记得查看各处房舍，若有破损，及时帮着修补。”

    “伙计们近日辛苦，该发一些银钱，给些奖励皆是可以酌情给上一些，如此众人才更加有干劲儿。”

    “是，老奴记下了。”郭康来满口应下，又指着脚下那两大捆的翠绿，道，“这是果园里头生的艾草，刚刚长起来，最是鲜嫩的时候，夏娘子可以放在屋中，或者晒干做成香囊，最是防蚊虫。”

    艾草亦是可以入药，晒干后可做艾灸等，十分适合日常护理。

    “多谢郭管事记挂。”夏明月瞧着那两大捆新鲜的艾草，眼前顿时一亮。

    艾草啊……

    看到就想起了某种吃食呢！

    夏明月心中惦记，更是在郭康来走后，便开始了行动。

    首先是摘取艾草的嫩叶，盐开水焯烫后过两遍水，用小石磨磨成细腻的艾草泥，而后和糯米粉、澄粉、猪油、开水、糖等揉成面团，松弛片刻，分成一个一个的小剂子。

    将用黑芝麻、花生米、糖、猪油等混合成的馅料团成球，塞入团成窝头一般的艾草面团小剂子中，一点一点的收紧团成圆圆的小球。

    水开上锅蒸成一盏茶的功夫，热气腾腾的青团便出了锅，趁热刷上一层薄薄的熟油，方便保鲜保存，常温下可以放上两三日的功夫。

    青团挨个被放入盘中，夏明月拈起一个先尝了一尝。

    表皮软嫩Q弹，