第二十二章 年三十(2/2)

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    三丫四丫相互对视了一眼，两人都没有说话，只表示什么都可以。



    这两个丫头平时便是这番沉默寡言的样子，杨荷花也没有办法，只得继续看向柳禾风。



    柳禾风见都点了一圈了，也才有了一道黄豆炖猪蹄，便也点了一道：“红烧肉。”



    杨荷花看着四个人也才点了两道菜，也有些无奈，只得自己再想两道菜添上去，不然大年三十的，多寒酸啊。



    心中想着，杨荷花手上也没闲着，她先是拿了块大猪蹄都切成小块，凉水下锅，还加了姜片，焯水去腥。



    等到捞出猪蹄洗干净后，在油锅中放了冰糖炒出糖色，然后下猪蹄，此时厨房里已经弥漫着一股浓郁的肉香。



    站在杨荷花左侧专属位置的柳禾风，猛地吸了好几大口，自打去念书，她便已经好久没有站在这个再看杨荷花做饭了。



    等到猪蹄翻炒变色后，杨荷花加入八角香料和调料品，还撒了一把黄豆，然后再往锅中倒入水，焖煮着。



    小火慢慢炖煮着，虽然看不见锅中肉的翻滚，但是听着那咕嘟咕嘟声音，柳禾风已经开始脑补猪蹄的美味了。



    炖着猪蹄的时候，杨荷花没有闲着，又开始做柳禾风点的红烧肉了，这道菜可以说是柳禾风的最爱，光是这半年便点了没有十次也有八次了。



    杨荷花从地下库房里拿出一块五花肉，切成小块后冷水下锅，煮出浮沫后捞出，接着小火煎到五花肉两面金黄盛出。



    这红烧肉也得先炒上糖色，同样也是用的冰糖炒糖色，翻炒上色后，往锅里倒了两碗水焖煮。



    黄豆炖猪蹄和红烧肉便都差不多了，接着杨荷花又加了两个小炒，外婆菜炒鸡蛋和黄豆炒肉丝，等到这两道菜都出锅，大菜便也差不多了。



    柳禾风迫不及待地伸出小手，一盘炒肉丝如愿地递到她的手上，她端着这道菜，便是知道马上就可以吃了，还忍不住吞咽口津，无它实在是太香了。



    等到四道菜都上桌，香喷喷的白米饭也被端上桌子了，柳禾风迫不及待地盛了一碗饭，又立马倒了红烧肉的汤汁进碗里，扒了两口，只觉得满足。



    又夹一块红烧肉，肉被炖的软烂入味，肥而不腻，再扒两口沾着酱汁的饭，直接便将柳禾风的食欲吊起来了。



    尝完红烧肉，柳禾风又夹了一筷子猪蹄，送入口中，先是那软软糯糯的口感，再品尝到黄豆的独特口感，二者结合的格外奇妙。



    三丫四丫虽然没有点菜，但是这两道菜也是吃得她们格外开心，便是杨荷花今天晚上也是破天荒的吃了两碗米饭。



    吃饱喝足，杨荷花在收拾着碗筷，三丫也在一旁帮忙。



    四丫带着五丫和柳禾风在院子中玩着鞭炮，这个时候的鞭炮不想后世那样花样百吃，只能发出一声响，但是对于没见过多少娱乐活动的她们来说，已经极好玩了。