咸奶茶(2/2)
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,他喊:“苗苗。”然后就不说话,看着娃蹦哒,姜青禾也抱臂看着,谁小时候没穿过雨鞋,经过路边积水的洼子,踩上过几脚呢。
虎妮就不懂了,她的娃咋就跟她不是一个脾性呢,小草不敢踩,虎妮把娃拎起来,放到另一边水泡子里,她说:“踩,娘哪回骂过你,娃就得黑脏点才好晓得不。”
小草试探性地踩了下,蔓蔓换了水泡子踩,她喊:“得蹦,小草姐姐,你蹦阿,我们比比谁高。”
小草也蹦,她跳不起来,就溅了一腿的泥水,脸上也糊了点,但她突然觉得好好玩。
两个娃也不瞎跑,就在很浅的水泡子里头蹦?,草原上还有很多深水泡子,有的能淹死马。
姜青禾还是没让娃玩太久,估摸着就让她们回来,蔓蔓捂着屁股扭扭捏捏。
“又不打你,自己把鞋子脱了,晒会儿。”
姜青禾觉得玩该玩,水泡子里的水又不干净,而且泡水久了脚会发皱发白。
蔓蔓坐在倒伏的草上,脱掉湿哒哒的鞋子,仰头笑,露出两边的酒窝,“娘,你呱呱好。”
姜青禾给她擦了把泥水,又给小草脱鞋,问她,“你是癞呱子吗?”
“不阿,我是呱啦鸡,叽叽叽,”蔓蔓撅着嘴叫,她把光着的脚踩在柔软的草叶。
“管你啥,别给我跑了,跟小草好好待着,”姜青禾还得去扒拉草,给两娃一人一块奶疙瘩。
也没给穿鞋就拿着篓子走了。
留下蔓蔓跟小草光着脚丫躺在草地上,偶尔有小虫子跳到脚背上,就抬一抬脚,风吹得好舒服。
而姜青禾跟着虎妮一边割草,一边拾粪,而忙忙碌碌把篓子装满,坐在草地上休息时,一抬头朝霞满天,日出的金光从春山后缓缓升起。
那是她第一次看到草原的日出。
晚烧平芜外,朝阳叠浪来。
没有人出声,大家静静欣赏了草原的朝霞、日出、虫鸣以及葱绿泛起草浪的平原。
然后虎妮说:“再往里头走,俺在草洼子还有个识得的人。”
大家又爬上了大轱辘车,沿着蒙人开辟出来的碎石路,越过满眼的绿色,停在一座白色毡顶的蒙古包前。
车赶到时,都兰正在给羊挤奶,一挤一捏羊奶落到奶桶里,她哼着歌,听见声音站起身。
麻花辫垂在胸前,她穿着一身草绿的宽大蒙古袍,头上裹着蓝色帕子,皮肤不黑,眼神有草原养出来的明亮。
她跑向虎妮,用浓厚的塞北方言说:“妮,你咋来了呢。”
姜青禾觉得塞北方言有点毁颜值。
虎妮跟她手舞足蹈叽里呱啦一通,然后都兰说:“来,都进来,额给你们茶喝。”
大伙推拒不了,都兰太热情。
都兰还有个妹妹,但很怕生,一见很多人进来就躲到外边去了。
虎妮说:“娃怯生,俺们坐会就走。”
都兰已经在小桌上,摆出一盘黄澄澄的酥油,一小碗蓬松的炒米,松散的糖块,盐巴罐子,还有一块被掰了点的青砖茶块。
“晚点我去找她,”都兰有点忧心,又笑了笑,点起铁皮炉子,她说:“还好有鲜奶。”
不然连熬碗苏台茄都不成。
咸奶茶得要先用青砖茶末子加水熬,都兰把茶叶捞出来,再加点鲜奶和一小撮盐巴,熬成微黄的咸奶茶。
都兰怕大伙喝不惯,又挨个给每人碗里加了一点酥油和炒米。蔓蔓和小草她没做咸奶茶,就是煮了点鲜奶加糖,她妹妹也不爱喝咸奶茶。
递茶的时候,姜青禾欠身双手拿过奶茶,都兰看了她一眼,就笑起来。
姜青禾喝过咸奶茶,刚入口被咸味冲的受不了,喝惯甜口的会得有点怪,但等舌尖习惯,慢慢能品到醇香的茶和奶碰撞的味道。
觉得淡淡的咸味,新鲜的奶,砖茶的醇,泡开的炒米和融化开的酥油,咸香口的很好品。
不过徐祯觉得,甜口的能接受,咸口的有点怪,也勉强能接受。
都兰尝了口,她说:“要是有乌日莫就好了。”
姜青禾就想,加点奶皮子确实更好喝。