第27章 鱼渣饼嘎嘣脆

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    林思泠依言洗了根黄瓜给她:“娘我看邢叔家地面脏了我去帮忙打扫了回来。”

    林莹莹不疑有他。心里还寻思这死丫头终于开窍了懂得维护邻里关系?

    林思泠拿着鸡蛋、藏起来的蒜、姜、青花椒、两根小葱快步溜到公玉谨那边。

    公玉谨在屋里看书房门虚掩。如此用功难不成打算考科举?可这个民不聊生的世道……

    微微摇头林思泠没有惊动他。找出邢家厨房的小刀及盆子蹲在地上开始收拾十多条小鲫鱼。

    刮鳞片鱼太小头直接去掉不要掏空内脏。腹内的黑膜一定要洗干净不然土腥味非常重。

    专心致志做事的时候忽然视野内出现一双脚。顺着脚往上看公玉谨不知何时走出房间手里拿着书眼睛好奇地盯着她手上看。

    “公玉哥哥你饿了?等会才能吃饭。”

    早上一碗稀粥几块咸萝卜干正长身体的少年会饿很正常。

    “不是……”

    公玉谨略带嫌弃地瞧她满手血腥

    说罢拿条小板凳坐门外去了。

    林思泠……

    有本事做好你别吃!

    低头继续处理鱼。处理好后放盐、姜片、葱段码味。发现橱柜里还有邢峰喝剩的酒也加些进去。

    然后生火烧水。

    可惜只有一口大铁锅得轮换着来。水开后舀出来装在水壶里锅底烧热抹上一层猪油。

    打散半个蛋液倒下去煎好铲起放在一边接着开始炸腌好的鱼。

    邢峰家的猪油不用省。煎得两面金黄用锅铲把鱼肉戳烂加开水、葱姜熬汤。

    汤滚转小火鱼渣尽数捞起放入半个煎蛋。起锅撒些小葱花、盐一大海碗浓郁芳香的乳白鱼汤端上案桌。

    鱼渣不浪费裹上面粉、盐、青花椒末重新锅底刷油煎酥得脆脆的小鱼刺能够直接嚼烂又是一道美味。

    香飘十里馋的左右邻舍再次聚在院子里吸溜口水眼巴巴望邢家门。

    公玉谨提着小板凳回屋关上自家门。

    看看桌上色香味俱全的鱼汤及鱼渣饼又看看满怀期待望着他的小女孩。他坐下来拿起勺子给自己盛了一碗汤。

    “好喝吗?”

    林思泠久不下厨加上材料有限有点没把握这次的成果。如果让雇主不满意就麻烦了。

    公玉谨微微眯缝着漂亮

    的丹凤眼,又喝了两口鲜香回味的鱼汤,用筷子夹起一块鱼渣饼,细嚼慢咽。

    半晌,开口:“没想到你人又黑又丑,厨艺尚可。”

    林思泠一听,炸了。

    “谁又黑又丑?不会说话你别说!我若能像你这般养尊处优,啥活儿不干,谁还能不是位白富美!”

    扭头推门气呼呼离开。

    她还得赶着回家做饭呢,不和没礼貌的小屁孩计较!

    公玉谨眨巴下眼,用筷子夹起一块鱼渣饼。焦香,咬起来嘎嘣脆。

    进家门后林思泠闻闻自己双手,一股浓烈的鱼腥味。怕做出来的饭有味道,拿皂荚仔细洗了两遍手。

    里屋林莹莹听到响动出来骂:“什么时辰了,还不赶快做饭?你想把老娘饿死!”

    林思泠不理她,权当疯狗叫。生火烧水,淘米做饭。

    焖饭、腌黄瓜、蛋花汤,简简单单一餐。林思泠吃完自己那份,才给公玉谨送过去。

    公玉谨瞥她一眼。

    “我吃饱了,你若还吃得下,帮我吃了吧。”

    林思泠不想占他这个便宜,说:“你喝的是汤,下午容易饿。汤泡饭,下脆黄瓜,很爽口的,来试试!”

    公玉谨迟疑一下,走到桌边。

    林思泠从篮子里往外端饭菜,看见桌上剩着一小碗鱼汤和两个小鱼渣饼,不由纳闷。

    “公玉哥哥,鱼汤和鱼渣饼你吃不完,剩下了?”

    公玉谨坐下用筷子夹了片黄瓜,尝尝确实爽脆多汁,胃口又开,把饭倒进蛋花汤里,大口大口吃起来。

    “那东西凉了腥,不好吃,给你吧!”

    夏天凉不到那么快吧?林思泠狐疑地摸碗,热的呢!既然对方吃不下,正好便宜她。天知道她熬鱼汤的时候,是多么垂涎欲滴

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