第7章

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    第7章

    在客人暂时不会关注到的柜台后面，安舟好不容易调整好了状态，就是耳朵上的红色一时半会儿消不下去。

    独自待了几分钟状态都好了不少，为了转移注意力而直接戴了一边的耳机。

    里面传来了的网课上课的声音，在火锅味飘香的店内，她也顿时没了任何世俗的愿望。

    上课，恐怖如斯。

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    安安静静一个人呆着，客人们用餐和《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,的年份，被她给单独放到了一个陈列柜里。

    “当镇店之宝得了。”

    她感叹着，“这家店一年租金加起来都比不上这瓶酒。”

    虽然买得起，但要是让安舟自己决定的话，是断然不会买这个贵的??所以，感谢大哥的自掏腰包！

    安舟自己买的酒还有适合配小点心的果味起泡酒，也就只有这种酒精度数差点儿就能忽略的酒水才能对得上安舟的小孩子口味。

    回到后厨，她准备先把热卤给做了。

    她做卤味时会用料偏重口一点儿，平日里安舟自己都是来一杯甜甜的奶茶搭着吃的，既然算下酒菜的话，她这次用料也减了一些。

    把卤料包还有要用到的干辣椒葱段蒜姜还有各位调味倒进锅里，加水。

    她准备卤的也是比较经典的一些食材，厚切的藕片，鸡胗鸡心还有脱骨鸡爪，百叶结腐竹一类的豆制品特别适合卤味的做法。

    她还准备了牛腩和猪脚，量是保管够的。

    卤汁还可以重复使用，之后卤个鸡蛋萝卜当浇头，配一碗清汤面，也是一道美味的主食。

    配烧酒的肉不用太费心思，烤五花肉的店韩国大街小巷都能找到那么几家，都是客人们自己烤的偏多。

    她只是把韩国人喜欢配烤肉的生菜叶都给洗好，蒜片还有青阳辣椒也都切了装碟，大批量直接订购的手作泡菜和腌甜萝卜直接大碗装了放在外面方便自助添加。

    而中式的那种炭烤串她也都穿了不少，这会儿也都先放进了冷藏室。

    配红酒的奶酪火锅更是简单，需要用到的小炉子她也都备好了。

    各类芝士切碎，加入一些白葡萄酒和淀粉搅拌均匀倒入锅里，小火加热到芝士融化开始冒热气，不断搅拌在让其顺滑浓稠，最后加入一些肉豆蔻粉末。

    主要食材也就是各类熟食切丁，到时候用签子戳了在奶酪火锅里滚上一圈。

    热量高归高，但是在冬天里吃上一口，那种幸福感可不是盖的。

    帕玛森芝士配火腿片也就是都切好最后摆个盘，刀工就算不是顶级的程度，安舟坐起来也都飞快。

    这么多量准备好了，最后又看了眼店面整洁度，全都没问题。

    静待开店……

    她靠在门口边呼吸了一口冰凉的空气。

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    也还是反射性地抖了一下，但也很快恢复冷静开始用自己尚且贫瘠的语言能力来造句。

    那十几个还是练习生的孩子们性格都挺好的，时常会过来吃饭，后厨去洗碗池的动线他们怕是已经和安舟自己一样熟悉了，算得上是过分省心的食客。

    认识时间不算久，但感觉也确实亲近起来不少，就好像真的多了一群弟弟，自己则是大姐头的感觉。

    “可以问一下superjunior里最喜欢的成员是哪位吗

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