第25章 只存在于传说故事中的古典菜品(1/2)

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    “你说什么？融合了幻想食材？”



    高盛祺终究是来晚了，没赶上趟，未能看到夏安切出第二张鱼皮。



    路嘉馨指了指不锈钢盆子里，两张卷叠在一起的完整鱼皮。



    “高导你自己瞧瞧呗。”



    两人似乎是认识的。



    高盛祺闻言，还真端过不锈钢盆子，仔细打量鱼皮的细节和特征，旋即嘴角显现出明显的抽搐：



    “还真是幻想食材。”



    “对吧高导？龙虾鱼你也认识，甚至活的你都见过。”



    高盛祺深吸了一口气，面色怪异，招手让摄像师务必把鱼皮的细节拍到。



    然后他看向了一直迟迟没动作的兰清雅，发现兰清雅愣愣地站在电三轮摊位前，视线也不知道是停在冰山和水晶生鱼片上，还是在关注审视着再现古食谱的摊主。



    合作过多次，他很少见这位美食界天后这么失常的状况，但高盛祺现在没心思揣摩兰清雅的异常，着急催促说：



    “互动，上去和摊主互动啊，我的姐姐哎！”



    既然是力邀一位天后参演城市旅游宣传片，在当下的夜市街，那天后肯定要和美食，和摊主，以及游客，产生互动感。



    不然这片子怎么拍嘛。



    “哦，哦！”



    兰清雅总算收回失神异样，脸上强制挂上一抹浅浅的营业笑容，走到了冰山正前方，侧着臻首，对刚刚挂完生鱼片的夏安，认真询问道：



    “您是如何再现《烈冰鲜鲷山》这道菜品的？”



    夏安听到略感熟悉的声线，这会才有空，正眼瞧了瞧上来搭话的人，这一看，不由得挑眉。



    他自然也看见了围绕兰清雅的拍摄阵仗。



    自己的摊位，不知不觉间，被一支专业拍摄团队包围。



    “这并不难。”



    “首先，把古食谱推敲完整。”



    “其次，掌握绝技罗汉水晶斩。”



    “最后，拥有一把冰刀，可以是劣质假冒的，不必是冰魄制作那种。”



    听着他的言语。



    摊位附近，拍摄团队集体沉默。



    高盛祺、路嘉馨。



    包括在尝试搭话产生互动感的兰清雅。



    都是齐唰唰的眼角抽搐。



    ？？？



    抱歉了，耳朵可以听会，但是手和脑子就很真实，听是听不会的。



    听闻这三步走的步骤，貌似很简单。



    但这几人，哪个不是在美食界深耕多年，就连路嘉馨这个少女，都是出身名门路家，这一代还有着身为国宴名厨的爷爷在撑起一片天。



    他们可太清楚了，有完整的食谱是一回事，甚至绝技修炼册子都有。



    但学会古食谱，练成绝技，成功再现菜品，那又是属于另一个层面与维度的事情了。



    案例太少太少！



    至少他们在近现代美食界，就没听说过有哪位名厨做到了。



    “喂。”



    夏安视线越过拍摄团队，看见后方的夜市街，黑压压一片人，便皱了皱眉说：



    “你们要拍就快些，这道生鱼片菜品，本就是非常强调鲜美。”



    “冰山在融化，水晶生鱼片也在快速流逝味道，多耽搁一秒钟便多消失一点鲜美。”



    闻言。



    高盛祺和团队众人，都一点不奇怪，名厨就是这样子的，谁没有点脾气。



    夏安既不热情也不恶劣的表现和语气还算正常人了，他们这群做幕后的，甚至见过不少与人设相反，有着恶癖好的名厨。



    兰清雅却吸足了一口气，不由自主地多看了夏安几眼，眸底仍然藏着一份难以置信。



    怎么可能！



    他还会渐渐断绝了传承的绝技……



    还能再现传说菜品的神韵？！


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