第31章 糯叽叽的粢饭团(2/2)
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>她拿起大圆刀,手起
刀落,利落地将油条切成小块。
立刻,油条酥脆的外壳在大刀下,发出“咔嚓咔嚓的脆响。
一路切过去,利落的刀声和油条的酥脆声组成一首美妙悦耳的乐曲,让刚刚走进后厨的苑建国惊喜连连。
“小桃,你起的这么早?
苑建国急忙放下背后的大筐子,洗洗手,过来给她帮忙。
他身上的衣服沾满了山间的晨露,脚下还带着泥,显然是刚刚上山回来。
苑小桃忙道:“不用,苑叔,我忙完了。
大锅里的米饭恰好蒸好,她趁热盛出来。
粢饭团好吃就在于热乎。她不等米饭完全凉下来,就在案板上放上一块干净的笼布,然后双手沾水,将热米饭取出一团,往笼布上一铺。
苑小桃的动作极快,将软糯的热米饭在笼布上均匀地铺开,然后再撒上一层适量的白砂糖,最后加进去刚刚出锅一块块金黄酥脆的炸油条。
她双手一笼,将笼布卷起,裹着这些食材一起团起来。
然后用力将饭团压紧压实,确保里面的油条和白糖被完全包裹在米饭中。
从外面只能看到带着光泽晶莹剔透的白米饭,看不出任何的内芯。
这样一个个圆滚饱满、软糯香甜的粢饭团就做好了。
苑建国看得啧啧称奇。
这种吃法他还从来没有见过。
米饭他尝过,油条也吃过,但这两个加起来是什么味道?
还有白糖,油条和白糖搭配在一起,能好吃吗?
苑建国满心好奇地问:“小桃,这是啥?
苑小桃笑着回答:“粢饭团。
“这就是今天早上给研究员们准备的早饭。
“叔,你上山都采了啥?
一听这话,苑建国连忙转身去拿背回来的大筐子,将里面的东西一样一样掏出来。
“可多了!
他喜气洋洋,一样一样拿出来,数着说道:“早上我看到不少野红子刺,又摘了不少。
一大捧树枝上满满缀着鲜红的小果子,随着他的话,从筐子里面拿了出来。
还有新鲜的野葱和野菜,也有不少。
他惦记着让小桃多睡一会儿,得赶回来做早饭,所以也没去太远的地方,只摘了这些就回来。
苑建国看看她已经包好了一个个圆滚滚的粢饭团,再看看白糖,老早就想做一样好吃的了。
“我再打一锅苞米面粥,放上厚厚的一层白糖。
“好。
苑小桃痛快答道,再看看还有剩下来没用完的热米饭,和苑叔刚摘回来的新鲜野菜,也有了主意。
她说道:“那我再做一个咸口的粢饭团。
后厨房里,传来苑建国震惊呼出口的声音:“还有咸口的?!
用白糖和油条就已经够逆天的了,咋还有咸口这种的米饭团?
听到他的惊讶,苑小桃忍笑不禁,点点头:“当然有,叔,一会儿你尝尝。
正说着话,俞周从食堂外推门进来。
苑小桃听见门响,从厨房里探出去脑袋看。
苑建国也拿着大铲勺,匆匆跑出来,看是谁来的这么早,饭还没做好呢。
结果,发现来的人竟然是俞周。
三人相互看了一眼,默契地笑了。
他们忙活了一晚上,为了系统的事,都一起熬夜。
没想到,不约而同地都没睡多少觉,全都起了个大早。
俞周主动打招呼:“苑师傅,小桃。
苑建国一边热情招呼他,一边跑回厨房:“粥马上就好!
苑小桃爽快地端出几个粢饭团,递到他面前,“快坐,先尝尝粢饭团。
“好。
食堂里的炊烟缓缓升起,浓郁好闻的米香和苞米面粥的香味渐渐在空气中飘散开,勾着人从睡梦中醒来。
小丁闻着香味从床上爬起来,睡眼惺忪地出门。
看到清晨的院子里安安静静,洒满了朝气蓬勃的阳光,一个人都没有。
他笃定地想,今天他一定是第一个去食堂吃饭的人。
其他研究员们肯定都还在睡呢。
算题速度他可能比其他人慢,但是干饭的速度他论第二,就没有人能论第一的!
一想到这,小丁的心情就灿烂得跟头顶上的阳光一样。
他没睡醒,就循着香味,迈开腿直奔食堂。
一进食堂大门,小丁就迫不及待高喊道:“苑师傅,小桃,我来吃饭了!
没想到,看到食堂大圆桌旁边已经坐着的人,小丁的笑容裂开,满脸不可思议。
“老俞,你怎么比我来的还早?
俞周啥时候起来的,这人是不睡觉的吗?
竟然把吃饭第一名都抢走了。
小丁悲愤望天。
他找座位坐下,看苑小桃端来饭团和热粥,怒而将悲愤化食欲,拿起圆鼓鼓的粢饭团左右开弓。
一个白乎乎的大米饭团子拿到手里沉甸甸的,着实有
些压手的分量感。
虽然不知道这是什么吃法但饭团外面油光铮亮的米饭粒就足以吸引住小丁的目光。
扑鼻而来的香气更是让他的肚子忍不住发出咕咕的叫声。
小丁捧着这个热气腾腾的饭团瞬间把俞周忘在了脑后虔诚地尝上第一口。
立时他的眼睛就情不自禁地睁大了被粢饭团的口感给征服了。
经过清水浸泡的大米软糯粘牙富有弹性煮的恰到好处。
既没有过分熟透黏糊水叽叽又完整保持着大米的稻香原味米香四溢。
再尝到里面的馅料白砂糖在米饭的温度下微微融化还保留着糖的颗粒感让附近的每一粒米饭都裹上了一层甜蜜的糖汁。
最里面的炸油条一小块一小块香喷喷的酥脆可口和软糯的饭团正好形成鲜明的对比。
每一口都是对味蕾的极致享受。
小丁不知不觉一口气吃完整个饭团犹不过瘾马上拿起了第二个。
万万没想到这一口粢饭团更是就让他瞪圆了眼睛。
竟然是咸的!
同样软糯的米饭里这次包裹的是焯水切碎凉拌盐渍过的野菜和炸油条块风味独特。
鲜美的野菜清香无比淡淡的咸味刚好中和了野菜的苦涩味让他一口咬下去满口奇妙。
大米的软糯
吃过了白糖粢饭团再吃这种咸口的野菜粢饭团小丁乐得都一时无法选择了。
两种都好吃都想要。
下一个到底是先尝甜的还是先吃咸的?
他一时无法抉择陷入了甜蜜的纠结之中。
而坐在一旁的俞周显然他的性格比小丁利落果决上不少没有这种选择困难的烦恼。
他已经安静舒适地吃完了早饭。
此时俞周正端着一碗香醇甜蜜的棒子面粥喝。
加了厚厚白糖的棒子面粥甜得浓郁白糖和苞米的香气融合在一起满口生香。
喝上一碗既舒心又暖胃。
全身上下也充满了力量。
吃完早饭研究员们纷纷返回办公室的工作岗位开始一天的工作。
苑小桃擦干净食堂桌子打扫完地面也开始琢磨起午饭来。
她看看外面热起来的日头猜想去送信的小张估计傍晚就能回来这批仓库里的物资也能被及时运走。