30第030章(2/2)
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色，让他打包两份东坡肉快速的送过来。金月客栈目前最懂察言观色的李爱财，立刻接收到了弘斐的示意，赶在关师爷出客栈前把东坡肉送到了弘斐这里。
“这两份东坡肉您带回去加个菜，吃之前小火蒸一下就好，味道也还是不错的。”
“这怎么好收下，弘掌柜快收回去。”
关师爷虽然连连拒绝，但到底没犟过弘斐，最后还是收下了。
晚间客栈关门之后，弘斐把石朗他们都叫到了一起。
“......这就是府衙那边对鹿鸣宴的要求，石朗、李爱财你俩可是我们客栈最有学问的人了，有什么好建议？”
“这个...”
李爱财虽然上过书院，但他除了基础打的好，学的最好的就是算数。府衙这么飘渺的要求，他还真是想不到什么菜能上这鹿鸣宴的菜单。
看他的样子，弘斐就知道，自己两员大将阵亡了一位，只能期待石朗了。
“石护院您看呢？”
在弘斐小心又期待的目光中，石朗握剑环胸抱臂站的笔直，目光看向远方，也不说知道不知道，只云淡风轻的背起了诗词。
“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。??苏轼《浣溪沙》”
弘斐：“啥菜？”
“野菜”
“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。??杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》”
弘斐：“啥菜？”
“鲫鱼笋丝汤、香芹羹”
“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。??陆游《初冬绝句》”
弘斐：“啥菜？”
“鲈鱼菰菜羹、油炸荞麦饼”
没想到自己客栈还有这样的瑰宝，弘斐非常给面子的海豹式鼓掌：“好厉害，不愧是我们金月客栈的石护院，真是文武双全。”
‘你现在知道我厉害也算有卓见’石朗心中觉得在家时觉得无趣的书本，现在也挺有意思的。
在弘斐的带头鼓励之下，石朗直接背出了一连串的诗词。
“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。??白居易《寄胡饼与杨万州》”
“东门买彘骨，醯酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。??陆游《饭罢戏作》”
“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。??杜甫《曾卫八处士》”......
今天可以说是弘斐认识石朗一来，他说话最多的一天了。
连夜确定好宴会的菜肴后，弘斐第二天一早，就去找了徐采买。
除了告知他需要用的食材之外，也是想去知州府上提前看看厨房和碗盘，顺便过一下流程。
到了宴会开始的那一天，弘斐直接把金月客栈关门了一日，把阿呆他们都带去打下手了。
虽然徐采买说可以使唤食堂和知州府厨房的人，但弘斐还是觉得自己的人用着更顺手。
按照之前的排练，每送进宴会一道菜，都会让人背一遍他们对应的名家诗词。也幸亏石朗储备丰富，要不然就要三五道菜共用一句了。
虽然这边上菜边背诗的形式，让弘斐感觉有那么点脚趾抠地的尴尬，但是意外的获得了知州和一众学子的好评。
“弘掌柜，知州大人喊您过