9木活(2/2)

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笑，脸上的笑意更甚了，她将茶杯放下，悠然开口，“掌柜的何出此言？您自个儿是个开药铺的，怎么还信起江湖郎中来了？”

    “嗨，您瞧瞧我。”药铺掌柜一拍大腿，将数好的银钱推到吴怀夕面前，凑近她，小声开口，“吴小娘子啊，有些东西，信信也好，要不我给您介绍一个？”

    药铺掌柜打心底里是越瞧这吴小娘子，越觉得沈大贵配不上她，心中愈发笃定她是被下降头了。她看着这样年轻，与他的女儿一般大。若是他的女儿，他定会帮她寻一门好亲事，怎会让她嫁给一个瘫子。

    吴怀夕将这二百八十文收到了她的荷包里，荷包鼓囊囊的，也沉甸起来。她放好了荷包，才慢慢开口，“也好。除了这事，我还想向掌柜打听打听，哪边有做木活的？”

    “东边东边。”药铺掌柜连连开口，见这吴小娘子好不容易开口让他帮忙一会儿，心里欢喜，“出了门往东边走上二里地，便到了。您叫他李大叔，他干这行有年头了，吴小娘子想做什么样的家具，您画个样式，他就能给您做出来，还不贵哩。”

    “那就多谢掌柜的了。”

    吴怀夕朝药铺掌柜行了个礼，转身出了门。

    她走出了药铺片刻后，却又走了进来，这回她的手上捧了不少松茸，“今日去采药时瞧见的，用来油煎或是炖汤都好，望掌柜不要嫌弃。”

    药铺掌柜看着他面前柜台上的松茸，都是新鲜完好的，连伞柄上沾的泥点子都被洗净了。

    他的眼眶莫名有些发热。

    出了门，吴怀夕按照药铺掌柜所指的方向，朝东边走了二里地，果然看到了一家木行。

    那木行虽说不大，但里面的地上堆满了木屑，看样子生意倒是不错。有一位看起来五十多岁的男人，搬了一把椅子，正坐在木行的门口。

    这李大叔并不是在做木工活，他的面前摆着一只小木桌，木桌旁点着一只泥炉，里面的煤球烧得正旺，而泥炉的上方摆着一只锅子。他正坐在椅子上，拿着一柄铲子，做着吃食。

    一旁木桌上面有三只碗，分别放了搅好的鸡蛋液、猪油与拌好的肉馅。碗旁还有一只盘子，里面空空如也。

    他似乎对于做这吃食的活并不拿手，那蛋液滚进锅子里，不是被煎得发黑，就是做不成一张饼皮的样式。实在是没有办法，泥炉将他的脸熏得有些发红，他只好擦了擦额角的汗，将这些失败的鸡蛋囫囵吞进嘴里。

    “李大叔这是在做蛋饺吗？”

    吴怀夕将身子凑了过来，见他都将鸡蛋液浪费了不少，笑着说道，“不是这样做的哩。”

    李大叔抬头，瞧见一位小姑娘凑在他身边，盯着他的锅子看。他瞧了瞧她的模样生得可人，也没瞧见她沾了泥的芦花袄子，只是以为是哪家贪玩的闺女跑出来玩，“难不成你会做？可不要说大话。”

    “会呀。”

    吴怀夕将背篓放在一边，笑着指挥说教，“李大叔，您这火太大了，上面的蛋液都没结好，底下的都焦啦。”

    李大叔听了也觉得有道理，但见她年纪不大，又觉得她在说大话，不自觉得跟着笑起来，他将铲子塞到她手里，“光说我也会，你做一个让我瞧瞧。”

    “那您瞧瞧。”

    吴怀夕接过铲子，但并不先做，而是将铲子先放在一旁的木桌上。她用桌上的抹布捏住锅子的手柄两端，将它从泥炉上端了下来，用地上的铁钳子钳去了泥炉中的一块煤球。

    片刻后，她用手心试了试泥炉上方的温度，再将锅子给端了上去。

    她用调羹?了一丁点儿猪油，扣入锅中，遇到热气，猪肉很快在锅中融化。她拿起铲子铲了铲，将那点子油铲了个匀称，叫它挂上锅壁。随后，她立刻舀了两勺蛋液，迅速地滑入锅中。

    适宜的火候让蛋液熟得很快，挂了油的锅壁也不会让它焦糊。待蛋液变成了一层薄薄的蛋皮，再在上面放满肉馅。

    很快，蛋皮的边上鼓起了一些极小的泡，此刻便用筷子将蛋