30梅二先生(1/2)

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    梅二先生正在上林春吃饭喝酒。雅间的桌上摆着几样上林春最出名的招牌菜，腊牛肉，五梅鸽子和鱼羊双鲜，除了这三道菜外，还摆着三坛子酒，一坛新酿的竹叶青和两坛陈年的女儿红。单就是这三坛子好酒就要花上百十两银子，这样的一桌席面并不是谁都能够消受得起。

    梅二先生就消受的起，他自己吃的并不多，喝的也并不多，就只是喜欢看着堆堆叠叠的碗盘，就只是享受这样纸醉金迷，挥金如土的做派。

    梅二生就一张干枯消瘦的长脸，戴一顶半新不旧的文士头巾，穿一套蓝色的粗布袍子，衣服的料子已经洗的发白，但袖口和领子都浆洗的干净挺括。他肯花一百三十八两银子置办一桌席面来看，却不肯再花哪怕十两银子的闲钱，给自己买一套体面的袍子，再换一双舒适的靴子。

    薛冰带着一行人找到这的时候，掌柜手里拨弄着算盘，视线却不断往房里打量，揣测着这个老先生的身份来历。

    薛冰环顾了一眼大堂，没能找到梅二先生能够，又去问掌柜的，“掌柜的，还请行个方便。我想同你打听个人，这人姓梅，大概四五十岁年纪，是个治病救人的大夫。”

    掌柜就连眼皮都不抬，他见多了里酒楼里寻仇捉奸，闹事告状的。这些人打起来的时候当然不会估顾及到店里的生意，他自然并不乐意给人这些行个方便。“上林春里里外外，前前后后，每日里有百八十位客人来吃饭喝酒，难道我都要认识，都要先打听清楚了身家姓名，才许别人吃饭喝酒不成？”

    “我们来这里找位故人叙旧，不过是他先行一步，我们晚来一会。”陆小凤咳嗽一声，从怀里摸出一张银票压在柜台上，他在江湖闯荡的够久，对道上的规矩也很熟悉，每年至少有三次要去酒楼和勾栏里花钱赎孙大老爷出来，“故人相见，不醉不归，先给我们上五坛好酒，再把你们的拿手的那几样菜都上一轮。”

    掌柜的眼神一亮，伸手把银子揣到怀里，这才慢条斯理的开口，“我们开门做生意，自然是来者是客，不能够打听客人的事情。但今日到是有一位老先生来吃饭。店里的招牌菜都点了一轮，又另外要三坛好酒，如今还在喝着，想必就是你们要找的人。”

    跑堂的小二早就恭候在一边，见掌柜点头，立刻殷勤的领路，吆喝着掀起雅座的门帘，“几位客人请好，来来，这边走。几位先聊着，喝着，酒菜马上就来！”

    小二掀起门帘的时候，梅二先生正捏着筷子低头研究桌上吃剩下的骨头，专心致志的摆弄着最后两块碎骨头，终于拼出一副骨架来。梅二先生“啪”的一声把筷子拍在桌子上，就像是没有发现走进来的不速之客，伸手招呼小二，“你来，你来看。我说你们做生意不厚道，这盘鸽子缺了一个翅膀，一条腿，你非不信。如今我把骨头给你们拼回去，你且来看，是不是少了翅膀，大腿？”

    陆小凤扫了眼桌上摆放规整的骨头，侧过头看了眼金九龄，两人的眼神里都带着意料之外的惊喜。

    这道五梅鸽子用文火炖的肉酥皮烂，上桌前还要改刀拆成小块，能看出五六只鸽子里少了一个翅膀，一条腿的人绝不会太多，而能够把这盘碎骨头再拼回去的人就少之更少。想要练成这样的功夫非但要有过人的耐心和眼力，还得有经常同骨头打交道的经验，陆小凤能够想到的人力，就只有衙门里的仵作和医馆里的大夫。

    “本店向来公道，绝不可能缺斤少两的，您只管放心。这道鸽子炖的酥烂，说不准是连骨头一块炖烂了??”小二当然是知道翅膀大腿的去向，他习以为常的陪着笑脸，一边插科打诨，一边转移话题，“您看，这几位客-->>

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