22火锅(1/2)

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    桑语托疾不出，未几，腊祭之期至。

    在农耕时代里，这是人们最期盼的日子。冬尽春回的农闲时分，辛劳耕作了一年的人们，终得片刻之休憩。一年之间所积累之欢欣与盼望，至此几日，皆得以畅情宣泄。人们欢聚在一起，尽情玩闹。

    腊祭庆典之源流，可溯至远古的尧舜年间，起初于每年的十月举行，后因历法更迭，改至十二月，亦谓之“蜡祭”。于斯日也，人们以“蜡祭”来祭祀被称为“八神”的各方神灵，向他们表示感谢，且为来岁祈风调雨顺。

    椿儿三人毕竟青春年少，外面的热闹声音轻易地勾起了她们的玩心。桑语兴趣缺缺，但还是鼓励她们出去感受庆典的欢乐。

    然而，她们三人以天气寒冷作为理由，拒绝了这个提议。桑语心知肚明，她们真正的担忧是怕给她惹上不必要的麻烦。

    临近正午时分，桑语悄无声息地溜进庖厨，仔细地把门闩上。不到片刻，她便手捧铜釜走了出来。一股浓郁的香气很快在小院中弥漫，引得椿儿好奇地凑过来嗅了嗅，“阿姊，这是什么汤？我从未闻到过这样的味道！”

    桑语神秘地一笑，“你待会儿就知道了！拿这汤涮东西吃，可香可香了！”听到这话，阿九和迟迟都忍不住围了过来，皆是好奇地打量着那正冒着热气的铜釜。

    桑语安排道：“庖厨里有几个用竹篾编制的小盘子，椿儿，迟迟，麻烦你们去将它们端出来吧。阿九，你来帮我架火堆。”

    椿儿与迟迟闻命即动，款步厨中，很快就找到了桑语所说的竹盘。这些竹盘编织得十分精致，拿在手里轻巧而坚固。盘中所陈，既有新鲜的蔬菜，也有几样肉类。

    迟迟一手端着一个竹盘，凑近椿儿说道：“你们与阿姊相处已久，真的不认识这些东西吗？”

    椿儿摇摇头，“你在咸阳，听说过关于阿姊的传说吗？”

    “陆陆续续，听说过一些。”

    椿儿的目光穿过庖厨的门槛，投向小院之中。阿九抱来了几束松柏之枝，她在地上稳固地放置了三块石头，然后将松柏枝条交错堆叠于其中。接着，她取出火石，轻擦之间，便引燃了树枝。与此同时，桑语正忙着用铁链将一只铜釜稳妥地悬挂在逐渐旺盛的火堆之上。

    椿儿回首，目光凝重，对迟迟郑重嘱托道：“阿姊并非什么‘玄女’再世，那都是以讹传讹的说法。但是，阿姊的确拥有许多不为人知的秘密。她如此用心地为我们准备了这些前所未见的佳肴，足以证明她对我们三人并无戒备之心。所以，迟迟，你今日所见所闻，都不要对外人提起。”

    迟迟听后，郑重地点了点头。“阿姊愿意信任我，这是我的福气！我一定不会让任何人伤害她。”

    椿儿微微一笑，“走吧！这汤的香味是愈发浓郁了，我都闻饿了！”

    在先秦时期，西域之路尚未开通，辣椒等食材尚未传入中原，故时人所能享用之佳肴，味道颇为单一。再者，汉代虽已步入“铁器时代”，然铁锅却非户户皆备，直至宋代，其使用方渐普及。故此，战国之时，蒸与煮乃最常见的烹饪手法。

    古语说得好，巧妇难为无米之炊。桑语带来了现代的“火锅底料”，但是实在无法带来新鲜的蔬菜。她腕间的木珠手串，是她所处的时代里最尖端的科技，能纳百物于其中，然而可惜的是，没有保鲜功能。

    桑语只能让阿九上街买了几样时令蔬菜，还买了些许羊肉和猪肉。冬季菜价贵，能买到的种类也非常有限，但是桑语已经心满意足了。

    她从卧房中搬出了几个木凳，转身又去了庖厨，拿出一只小陶罐。

    “这……那……”迟迟脸上的惊讶已经无法用言语形容了，但是看椿儿与阿九皆显从容，于是将满腹之言深藏于心，学着椿儿的样子在木凳上坐下。

    虽然有些不习惯，可是这样坐着的确比跪坐舒服许多。

    桑语揭开了陶罐上的盖子，香味瞬间像是被解除了-->>

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