38第38章 砌院墙(2/2)

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种黄豆，去陈记买豆腐都用的铜板，村里人一般带上黄豆，去换豆腐吃。

    五里村离得县城近，有些没住在县城又在县城做生意的人家便愿意来村里赁房子住，这家陈记豆腐坊的便是这般，包括时常在村口摆摊卖猪肉的也是如此，比起偏僻的铁凌村，五里村方便不少。

    鲢鱼肉质细腻做鱼汤合适，鲤鱼用来红烧，草鱼用来切块煎炸后做家常鱼，曹茵边磨着刀心中边做好打算。

    曹茵先将鲢鱼片成鱼片，住在铁凌村这些年，她可没少折腾吃食，每一片的鱼片不说薄厚完全一样，却都是透亮的。曹茵将鱼肉都处理好，放进了厨房里，院子里灰大，可不能放。

    武氏见她做事熟练，心知自家二闺女对这顿二十余人吃的午膳自是已有计较，她便按照闺女交代的，找来工匠里的监工，让他们在厨房边又搭建了几个简易灶台。

    等这边灶台搭建好，武?回来了，送豆腐进厨房时说：“刚才我遇到阿奶了，她说中午要来咱家用膳。”小嘴翘的老高。

    “来呗，就怕她不吃！”曹茵淡淡道。

    武?听到她这话眼睛就亮了，她知道二姐说这话肯定是有对付阿奶她们的办法，看了看周围，小声问：“二姐，你打算怎么对付她们？”

    曹茵食指比在嘴唇上，眨了眨眼：“佛曰，不可说。”

    气的武?直接叫起来，“二姐怎么可以这样？！”

    她们在厨房里打闹的声音传到了外面的武氏和许家婆媳俩耳中，许家儿媳羡慕道：“你家?闺女感情可真好。”她这些年来只生了两个儿子，一直都想要再生个女儿，但是生小儿子时伤到了身体，肚子已然许久没有动静了。

    俩家做邻居许多年，武氏自然也清楚为何许家儿媳会这样说，她笑道：“你家大毛和二毛也感情好，还懂事。”

    她这话让许家婆媳笑开了花，谁不愿意听夸自家孩子的好话咧！

    等曹茵做好准备出去外院时，就见简易灶台垒砌好，上面架着她从铁凌村带回来的三口锅。

    看了眼天色，估摸着时间差不多，她找出块深色的布巾包住头发，可以做膳食了。

    做好准备工作，她开始熬煮鱼汤，为了汤汁更加鲜美且没有腥味，曹茵将剔出鱼肉的鱼头鱼骨放入热锅冷油中开小火煎制一遍，煎完鲢鱼骨架，曹茵又下了草鱼段进去煎制，草鱼段煎制好了又放入冷油再煎制处理好的鲤鱼，院子里三口灶都烧上了火，别说整个院子里了，村西这片全笼罩在油煎肉的香味中。

    许家婆媳和武氏看着曹茵一人掌控着三个锅同时做饭，惊讶的连嘴都合不上，这哪里是做饭，简直就是在炫技。

    煎制好的鲢鱼骨架中放入姜片和葱段煸炒出香味，再添入烧好的热水，交代武?盯着点火候，她又开始炖草鱼段，放入葱姜蒜辣椒煸炒香后再加入已然煎的两面金黄的草鱼段，添加切碎的紫苏翻炒了几下添加热水进去，趁着这个机会，将之前煎制的荷包蛋一起放了进去，盖上盖子。曹茵又开始制作红烧鲤鱼。

    这个时间，武氏和