92第92章(1/2)

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    “老板,68号餐好了没?”身披明黄色雨衣的外卖员一边跨下车,一边朝店里嚷道。

    没有人回应他。

    这是一家专门做外卖的小店,没有堂食。前半厅是出餐区,出餐口前摆了张桌子,用来放那些好了的外卖。

    后半厅是后厨,厨师正将铁锅颠得热闹,旺盛的火苗随着他们的动作被跟着拉高、又盖上。

    火光将他的脸照成金纸色。

    68号餐的外卖员走进了店内,这才发现店里已经有好几个外卖员在等候取餐,俱都簇拥在出那张桌子前,七嘴八舌地围着一位年轻女子嚷嚷。

    “我的餐怎么还没好?”

    “你们今天怎么这么慢呢。”

    “快了,快了。”店员满头是汗,双颊红红的,一边回答,一边转头朝后厨喊道,“57和60号的餐好了没?快点!”

    “别催了,马上就好!”厨师抬起胳膊蹭掉额头上的汗水,再次将手里的铁锅颠得上下翻飞。

    这份菜眼看就要出锅,他抓起一旁的铁勺在罐子里舀起一勺淀粉,准备进行最后的勾芡工作。

    一股若有若无的腥臭飘来,混杂在辣椒的呛香和肥肉的油脂香气中,不太明显,但厨师长年练习,早已形成了格外敏锐的嗅觉。

    他皱了皱鼻,将手里的那勺淀粉凑到鼻端嗅了嗅,转头对一旁正忙着切菜的墩子怒道:“李三全,你丫的往这淀粉里撒尿了?怎么一股子腥臭呢?”

    李三全闻言,忙将手里的蔬菜扔下,惴惴不安地跑过来,“我、我怎么可能干那种事情呢。这玉米淀粉我前个星期才买的,怎么可能有臭味呢?”

    厨师冷哼一声,“你自己闻。”说完他将勺子往那罐子里一扔,忙不迭地转头将锅里的菜再翻炒一次,再晚一点,那胡萝卜丝就得糊掉了。

    李三全端起那罐淀粉闻了闻,确实有股奇怪的臭味,但不仔细闻还不容易发现。

    奇了怪了,自己今天是撞什么邪了。揉的面团有臭味,腌制的肉片也有臭味,就连自己的备的淀粉都有臭味。

    可是明明昨天一切都还好好的。

    李三全也不知道是什么原因。但是他今天连着犯了几次错,不仅挨了主厨好几次训斥,还害的出餐屡屡受阻,花费的时间比平时长了一大半。

    他心有愧疚,更不敢在此时在厨师面前火上浇油,只得怯怯地答道:“这淀粉闻着确实不太对,我、我去柜子里重新换一袋出来。”

    “算了吧,没看外面那些个催餐的都等不及了吗?都等你这么换来换去的,我们店明天直接歇业得了。”厨师说着,熟练地将锅里的菜盛出。少了点勾芡的步骤,也就是影响点菜品的口感,倒没什么大问题。

    李三全忙拿过打包盒,将饭菜打包好,从出餐口递出去。

    前半厅的店员还在应付外卖员的催促,听见后厨出餐的叫唤,松了口气,连忙转过身去接过那两盒饭菜。

    “57、59号的餐好了。”

    一高一矮两个外卖员立刻接过,转身朝店外走去。

    没有拿到餐的外卖员却立刻挤上前,七嘴八舌地继续催促起来。

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