61用心了(1/2)
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说了一上午的话,梅映禾又累又渴,赵行之递过来一盏茶水,小娘子一饮而尽又将空杯递给他,赵行之又添了一杯,梅映禾又是一饮而尽。连续三杯水下肚,面颊上微微发起热,口干舌燥之感才稍稍得到缓解。
“他家的菜实在太咸了。”梅映禾捧着不知第几杯水,一口又喝下了一大半,“看来新来的厨子上手很仓促。”
赵行之点头,“酒楼这个行当最依赖的便是厨子,而好厨子实在不好找,须得有多年的功底不说,还得不固执,得随着时节和食客口味的变化而变化手艺。那多半有许多年功底的老师傅都十分固执,不愿轻易改变,好像屈从食客是一件对自己手艺多么不尊重的事儿一样。”
这话倒是不假,让梅映禾想起了前些时候周大厨跟各家酒楼厨师交流切磋的事,周大厨曾经在京城也是有名的大厨,即便如此,有些人登门而来打着切磋的幌子,大有挑衅的意味。
不过好在周大厨是个老道的,别管对方如何傲慢怎样固执,只一招便能搞定,不服来战,你炒一盘我炒一盘,你自己尝尝也叫大家品评,高下立见,不带废话的。
不若如此,也难能好好地切磋交流。
想起这金玉满堂的崔东家,梅映禾摇头,“也算他自食其果吧,好厨子都走了,这回便是他登门去请,我看人家也未必愿意回来。”
的确如此,有手艺的老师傅都有些气结的,这样的局面再回去恐丢了面子,可若是不回去那必然要重新找新东家合作,个中麻烦不言而喻。
梅映禾凝眉。
车厢里偶有飘散进来的花香和雨后春笋的清甜气味,赵行之掀起车帘的一角,春日的暖阳照进来,将小娘子细腻白皙的皮肤照得透亮,羽睫上撒了一层淡淡的金粉,眨眼之间如蝶翅挥舞,金粉掉落,幻化成空气中的点点金光。
“方才那顿饭吃得不好,咱们再吃一顿?”
听到他的问话,梅映禾收回思绪,方才那菜实在不行,现在的确还饿着,可是不管怎么说,今日的事有他一半的功劳。
这个人一副八风不动稳如泰山的样子,方才也的确遵照她的嘱咐并未多言,可是在她看不见的地方,梅映禾甚至都能想到,赵行之眦眉瞪目,拉下一张狠脸吓唬人的样子。
再说,他这周身自然散发的贵气,想来那崔东家也不是个傻子,定能猜出他的身份,自己多少也有点儿狐假虎威的意思。
如是想着,抬头看看硕大的日头,梅映禾收回思绪露出笑脸,“今日多谢七哥相助,想吃什么,我请客。”
日日都在她店里吃,今日应当换个口味。
赵行之得了这话笑得灿烂,“那便跟我走吧。”
马车辘辘行在街道上,车窗两边传来嘈杂的人声,烟火气飘入,处处皆景。
又行了大约一炷香,马车停了下来。
赵行之示意梅映禾下车,这才看到竟然来了户部的官署地。
“这里曾经人挺多的,如今有些职能分化出去,现-->>
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