第126章 啥叫调休

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    定好了食材，接下来就是定价了。

    按照食材种类得不同，大小锅的价格也是不一样的，同种类大份的要优惠上一些些。

    猪杂粥，小份1元/大份1.8元

    鱼片粥，小份1.2元/大份2.2元

    肉沫芥菜粥，小份8毛/大份1.5元

    到了生滚粥上市的那天，收到了热烈的追捧，有的甚至当场去小卖部打电话摇人，让朋友赶紧福来一起喝粥。

    蜂拥而来的食客，显得他们的准备过于保守了。

    苏裕着急忙慌又去买回来了10个小瓦煲，食客们一人或几人面前摆着热气腾腾的粥，用勺子盛到小碗里慢慢吃。

    取餐桌上照常放着几样佐餐小菜，这时又多了调味蘸汁。

    为了不浪费且保证口味，用一个大碗提前做好了蒜蓉的蘸汁，旁边两个小碗装着小米辣和尖椒圈，食客们可以按需取用。

    有了生滚粥的加入，原本就热闹的苏记，客流量更大了，这会儿就真的是要取号排队了。

    苏渺搬出了以前摆摊用的小马扎，摆在店门一侧，让等位的客人可以坐着休息。

    一些熟客见状，问苏渺：“姑娘，你们还有没有空余的桌椅椅子呀？我看你们店门口还有这么大片的地方，再摆两桌也不是问题呀。”

    苏渺看了看外头，天气晴朗，也没什么风，做外头也不是不行，就怕占了公共区域街坊们有意见。

    像是看出了她的顾虑，对面小卖部的阿婆说：“渺啊，你尽管摆，这路那么宽，影响不到什么。大家伙儿平日里有什么，还不是都往家门口放，没那么多讲究。”

    苏渺这才放下心来，拉着裕哥去杂物房搬桌子，前店家还剩了三套桌子堆在这。

    大门左边安排了等位区，右边的位置可以再摆两桌，苏裕提了水将桌椅全都擦干净，再叫来了江锋毅一起搬了出去。

    苏渺以为多了两桌之后能稍微缓解等位的情况，没想到食客在街边的沉浸吃相吸引了更多的人来尝试。

    不过今天准备的食材有限，才一点多就用完了，所以想吃生滚粥的客人不必再排号，只能明日请早了。

    还有8天就要过年了，叶晗带着叶嘉音启程回京，回去之前还将月亮门的钥匙交给了苏渺和苏元正，让他们寒假期间帮忙看顾着点。

    而苏家人每天都忙得脚不沾地，没办法，生意真的太好啦！

    又新接了一个单位的卤味饭外送生意，生滚粥也是越来越多人慕名而来，很多街坊知道他们家周末休息的传统，纷纷劝他们在年前就先别休息了。

    “现在正是生滚粥打名号的时候，来的都是新客，不晓得你们周末休息的规矩，要是让他们跑空就不好了。”

    “对呀，现在你们挂了牌子，上面有写你们的休息时间，新客一来看以后就知道了，过了年后你们再照常就是了。”

    “对呀对呀，我还没吃够呢，你们不是说过年要回县里，所以要休的时间长一点吗？”

    苏元正点点头：“是啊，想要好好休息一下，还要回老家去祭祖，二九就回去，初八才开业。”

    苏渺想了想，觉得连续营业的想法也可行，但是暂时不休息的决定得通知员工，毕竟当时雇佣的时候就说好了是周休一天的。

    “英子姐，锋哥，你们看店里现在正是最火热的时候，我们想着这周末就不休息了，将休息的时间调整到过年的时候，我们放假的时间比别人家的长，也算是补过来了，你们看这样行不行？”

    江锋毅立马点头：“行啊，这有什么不行的，忙是忙了点，但是一点不累，又不是做苦力，每天和客人们说说笑笑的还开心呢！”

    英子也附和道：“其实也不用特地给我们调，就按着店里的需求来，开工我们就来，休息我们就不来，不用给我们补假。”

    “嘿嘿！长假肯定是要放的，我也想让我爸他们好好休息休息，而且我还想去别的地方玩，我的想法就是这次先试一试这个调休假。

    如果可以，以后遇到这样的长假我们也可以继续这么来