3UncleMaggie(1/2)

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    港城警署有专属的员工餐厅，员工的早午晚餐，一应俱全。

    以前的陈嘉良独来独往，很少在饭堂吃饭，他更喜欢打包回办公室吃。每逢大案，忙得天昏地暗，甚至忘了吃饭。

    现在，他调到后勤部，杂事虽多，但不忙还准时，准时吃饭，准时下班。

    但陈嘉良仍不愿意到饭堂吃饭，嫌人多，要排队，还要和警队旧同事聊天。

    每到工作日，只要时间允许。中午时分，他都会步行到距离警局500米的“UncleMaggie”??一家清吧，吃午饭。

    清吧老板大名叫王马吉，他英文不好，但觉得英文名很酷，就请人帮忙改。

    结果，对方建议他叫Maggie，说刚好跟“马吉”谐音，容易记。

    于是，王马吉就被叫Maggie，叫了很多年。

    一开始总被人笑，慢慢熟了，反倒确实容易记又亲切。

    Maggie大叔几年40多，爱穿花衬衫，胡子拉碴，给人一种沧桑的故事感。

    据说，以前开过茶餐厅，可惜经营不善倒闭了。冷静一段时间后，又重开了这家UncleMaggie的清吧。

    白天做茶餐厅的生意，晚上做酒吧的生意。万万没想到，生意还挺红火。

    陈嘉良有一个“港式便捷胃”，对食物要求不多，方便、饱肚、不油腻就可以。

    而UncleMaggie的餐蛋三文治配冻奶茶，他机缘巧合吃了一次，就一发不可收拾地爱上了。

    周四中午的UncleMaggie，人应该不多。但陈嘉良到酒吧时，几乎满人。他平时习惯坐吧台，今天只能在酒吧角落找张小圆桌。

    他举手要下单，Maggie走到他身边，餐牌都没让他看，撂了一句：“A餐？”

    在清吧听见客人点“ABC餐”是一件罕见事。但老板乐意，一来方便下单，二来方便区分新老客。

    陈嘉良点头，Maggie啧了声，嫌弃：“天天都吃餐蛋治热奶茶，不腻么？”

    虽然，现在可供选择的食物变多，光奶茶、咖啡的口味都月月有新鲜。但无论有多少新鲜事，人喜欢的，来来去去都是那几样。

    陈嘉良没正面回答他的问题，从下往上刮了Maggie一眼，问道：“次次都问，你是不是有老人痴呆了？”

    Maggie指着餐牌：“A餐，是整个餐牌里最便宜的套餐。其他老客要是心情好，都会换个贵一点套餐庆祝一下。你不是才抓了一个银行劫匪吗？还是A餐？”

    “你究竟是穷，还是没开心过？”

    陈嘉良属于典型的“一人吃饱全家不饿”生活状态。虽然调去后勤，好歹是个公务员，薪水够花有余。

    但开心事嘛……最近确实没有。

    陈嘉良双手重叠，托腮看着Maggie，半晌妥切道：“把奶茶换成冻的，够豪够开心了吧？”

    套餐标配热奶茶，换冻奶茶加两块。

    Maggie看着他，阴阳怪气地说：“够，豪到爆啊！”

    说完，夹着餐牌，去厨房下单他的“豪华A餐”。

    ……

    大概15分钟，陈嘉良的“豪华A餐”才上桌了，给人一种不是预制菜的安心感。

    虽然，全港随便一家茶餐厅，都能买到餐蛋三文治。毕竟做法实在简单：咸方包切边烘底，夹上滑蛋配午餐肉，层层叠一夹，大功告成。

    但UncleMaggie的烹饪方式不太一样。滑蛋里能吃出黄油的香，牛奶的滑，甚至可能加了咸蛋黄。再多的，陈嘉良吃不出了，反正不是一份随便的餐蛋治。

    陈嘉良咬了一口餐蛋治，配上一口冻奶茶，标准的一餐肉蛋奶。

    边吃边抬头看酒吧中央的LED屏幕。Maggie是港城电视台忠实粉丝。一天24小时只看这个台。电视台播什么，客人看什么-->>

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