10夺冠(2/2)

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/>     白允有些质疑,白虾呛酒主要是以酒为主味道,若是加入蜜糖岂不是串味和夺味?

    沈初辞却还是说:“没关系,你试一下”

    白允从厨房找来蜜糖和炒芝麻,放入后沈初辞又夹了一只品尝起来,他边吃边笑,看向白允:“就这个味道”

    “什么味道?”白允也挑起一只吃起来。

    刚入嘴白允便被味道所惊艳到,她忍不住又吃了一只,并示意在场的人都来试试。

    白允忙问:“你怎么想到的?酒香中带着糖香,既不熏人又不腻人”

    沈初辞道:“感觉吧”

    白允不想接话。

    .

    竞标之日到来后,栖曲镇大街上无比的热闹。

    柳老爷在自家门前设立了竞标台,每家现场做一道菜,供在场的所有人品尝,获得支持越多的,便是赢家。

    竞标规定,店主不能亲手做,所以各家派出的都是掌厨。

    沈初辞上台前,白允拉着他的衣袖,打气道:“加油,放松”

    看样子白允比沈初辞着急几十倍。

    因为此刻的沈初辞真的面无表情,白允在他脸上看不出任何信息,不知道究竟有几成胜算。

    “好”沈初辞半天才答。

    竞标时间为两个时辰,眼看快到时,沈初辞还没有完成。

    白允着急的捏着衣摆。

    直到最后一粒沙落完,柳家管家敲锣宣布时间到,沈初辞才停下。

    他下台后,白允忙迎上去:“怎么样?”

    沈初辞点头:“放心”

    接下来是品尝打分环节,竞标的一共二十家,每家的菜品都各出心裁,但最后只选出最具特色的三家,三好小店就是三家中的一家。

    三家分别是:陈记卤花生、周记蛋饼、白家酒呛虾。

    柳老爷一一品尝后难以下定最终决定,便安排三家上台讲解菜品。

    陈记卤花生的妙处在于,经过特殊的处理方法,卤水可以保持一周不坏,且时间越久越入味。花生经过人工挑选后放入卤水,一天一夜后捞出晾干便可食用。

    卤香味加上花生被煮得恰到好处,吃起来如同吃肉一般,在场人无不夸赞。

    周记蛋饼于别家蛋饼不同,它外酥里软,一口下去外面的皮开始掉层,露出里面薄薄一层鸡蛋皮裹着的鲜肉,让人吃完一口还想吃另一口。

    而白允家的酒呛虾则突出一个新,将酒香与糖结合,带来味觉上的挑战。

    更重要的是以虾为原料,这让很多人因新奇而关注这道菜。

    柳老爷在镇上生活了几十年,距离上一次吃海鲜已经过去很多年了,现在再次尝到便忍不住问白允:“白姑娘后续会将这道菜品推出吗?”

    白允笑答:“当然,保准让大家实现海鲜自由”

    柳老爷捋了捋胡须,点头转身。

    最终,在众人以及柳府上下人的投票下,白家的呛虾夺得榜首。

    白展欣喜的跑回店里和家里告知这个好消息,白允则喜极而泣,她满眼通红看着沈初辞:“太好了!太好了!”

    沈初辞也笑了:“嗯”

    柳老爷这时派人来传话:“白姑娘,老爷让你随我进府一趟”

    白允擦着眼泪,对沈初辞道:“那你先回去”

    “好”

    白允跟着

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