10夺冠(2/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
/> 白允有些质疑,白虾呛酒主要是以酒为主味道,若是加入蜜糖岂不是串味和夺味?沈初辞却还是说:“没关系,你试一下”
白允从厨房找来蜜糖和炒芝麻,放入后沈初辞又夹了一只品尝起来,他边吃边笑,看向白允:“就这个味道”
“什么味道?”白允也挑起一只吃起来。
刚入嘴白允便被味道所惊艳到,她忍不住又吃了一只,并示意在场的人都来试试。
白允忙问:“你怎么想到的?酒香中带着糖香,既不熏人又不腻人”
沈初辞道:“感觉吧”
白允不想接话。
.
竞标之日到来后,栖曲镇大街上无比的热闹。
柳老爷在自家门前设立了竞标台,每家现场做一道菜,供在场的所有人品尝,获得支持越多的,便是赢家。
竞标规定,店主不能亲手做,所以各家派出的都是掌厨。
沈初辞上台前,白允拉着他的衣袖,打气道:“加油,放松”
看样子白允比沈初辞着急几十倍。
因为此刻的沈初辞真的面无表情,白允在他脸上看不出任何信息,不知道究竟有几成胜算。
“好”沈初辞半天才答。
竞标时间为两个时辰,眼看快到时,沈初辞还没有完成。
白允着急的捏着衣摆。
直到最后一粒沙落完,柳家管家敲锣宣布时间到,沈初辞才停下。
他下台后,白允忙迎上去:“怎么样?”
沈初辞点头:“放心”
接下来是品尝打分环节,竞标的一共二十家,每家的菜品都各出心裁,但最后只选出最具特色的三家,三好小店就是三家中的一家。
三家分别是:陈记卤花生、周记蛋饼、白家酒呛虾。
柳老爷一一品尝后难以下定最终决定,便安排三家上台讲解菜品。
陈记卤花生的妙处在于,经过特殊的处理方法,卤水可以保持一周不坏,且时间越久越入味。花生经过人工挑选后放入卤水,一天一夜后捞出晾干便可食用。
卤香味加上花生被煮得恰到好处,吃起来如同吃肉一般,在场人无不夸赞。
周记蛋饼于别家蛋饼不同,它外酥里软,一口下去外面的皮开始掉层,露出里面薄薄一层鸡蛋皮裹着的鲜肉,让人吃完一口还想吃另一口。
而白允家的酒呛虾则突出一个新,将酒香与糖结合,带来味觉上的挑战。
更重要的是以虾为原料,这让很多人因新奇而关注这道菜。
柳老爷在镇上生活了几十年,距离上一次吃海鲜已经过去很多年了,现在再次尝到便忍不住问白允:“白姑娘后续会将这道菜品推出吗?”
白允笑答:“当然,保准让大家实现海鲜自由”
柳老爷捋了捋胡须,点头转身。
最终,在众人以及柳府上下人的投票下,白家的呛虾夺得榜首。
白展欣喜的跑回店里和家里告知这个好消息,白允则喜极而泣,她满眼通红看着沈初辞:“太好了!太好了!”
沈初辞也笑了:“嗯”
柳老爷这时派人来传话:“白姑娘,老爷让你随我进府一趟”
白允擦着眼泪,对沈初辞道:“那你先回去”
“好”
白允跟着