20腊肉火锅(2/2)

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料：“做腊肉火锅”

    沈初辞挑了一下眉：“又有新花样了啊”

    “那是”

    白允说完后就进厨房了，她将各位掌厨和厨子叫来，将调料一一介绍后，又给每位掌厨昨晚写好的配方。

    接着她就开始起锅烧油。

    “各位看好了，接下来咱们要做的这道新品叫腊肉火锅，它和之前的麻辣火锅原理是一样的，只不过是变了调料和味道”

    “好”厨子们认真的看着，其中一个瘦高的厨子憨笑道：“我最喜欢客人点火锅了，只需要将火锅底料上上就好，比起炒菜来说可太轻松了”

    “是啊”另一位厨子接着说：“自从知道火锅后，我和家人几乎顿顿吃啊！方便又美味”

    厨房里的人开始附和起来，白允笑道：“确实呢，我以前每到冬天也特别爱吃火锅”

    白展这时拍了白允一下：“你说啥啊姐，咱们之前根本不知道有火锅好吧？”

    白展微微卷了卷嘴唇：“你不会是躲着我吃吧？”

    白允用手肘碰碰白展：“说啥呢”

    厨子们笑得合不拢嘴。

    油热后，白允将一些干料放进去炒了一会，又加入水，调料和火锅底料，待到煮沸后，白允又放了些药根。

    “好香啊”一厨子凑上去嗅着。

    白允抬起一旁的肉片，哗啦全倒了进去。

    一时锅里冒出许多白色的泡沫，白允拿起勺子将泡沫打捞起来后盖上了锅盖。

    她放下勺子：“接下来煮熟就能吃了”

    大家听着锅里咕咕的声音和冒出香味的盖子，问道：“白姑娘煮这锅是咱们一起吃的吗？”

    白允看着他们，个个脸上都是馋样，她戏笑道：“你们这群馋鬼！”

    他们没否认，不好意思的挠着头。

    时间到了白允将锅盖打开，味道更是直冲鼻子，闻着就是一股大补的味，白允夹起一块肉尝了尝：“好了”

    “你们将锅抬出去吧，米饭准备好，我调个蘸料”

    “好嘞！”

    趁现在客人不多，一切准备就绪后，店里的人都围在一起吃起来了。

    一掌厨不停的扒着米饭，吃像极香，他夸着白允，又问：“白姑娘这腊肉是哪里买的？太正宗了”

    白允放下碗筷拿出地图：“咯，就是这几家，你们若是需要都可以去看看”

    那掌厨拿过地图记下上面的位置：“好！”

    “我也要我也要”

    众人都打算买些回去做给家里人吃，于是争先去拿桌上的地图。

    白允扒了一口饭，笑道：“小心点”

    然后又说：“他们家里的腊肉因为找不到买家，所以正愁卖不出去呢，你们如真心需要，也可以介绍给身边人，能卖出去多少卖多少”

    厨子们连连点头：“好的，白姑娘”

    一旁安静吃饭的温誉听到这里，突然开口问：“你是说他们的腊肉卖不出去？”

    “嗯”白允夹了一块肉放到碗里：“说是之前的地方官来高价收肉，农家为了赚钱便腌制了许多，结果那人却没来”

    温誉听后放下筷子，他看向白允：“我大伯之前就是做肉制生意的，前段时间听说要收腊肉”

    温誉拿起桌上的地图看起来：“可以问一下村里人具体有多少，我帮