第26章 红烧兔肉

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    宋晚晚：“这些是我整理出来的高中重点资料，他们很多人都说，读书没用了，但是我觉得，读书还是有用的，那么多岗位不也是要求初高中学历吗？”

    赵云点点头：“对，我也是这样认为的，这个资料我就不和你推辞了。”心中暗下决心，一定要对宋晚晚好。

    宋晚晚：“其实你有时间可以来知青点找我，咱们两个一起复习的，我时间挺多的，两个人学习效果一定比一个人要好。”

    赵云:“对，你说的对，那我做完家里的活就去找你，帮你做些家务，就当是这些资料的报酬了。”

    宋晚晚哭笑不得，老妈和自己分的太清了怎么办啊。

    处理好兔子肉，宋晚晚又屁颠屁颠跟着赵云回到厨房，看着赵云麻利的动作，一恍惚，仿佛回到了小时候。

    小时候的自己就是这样跟在妈妈身后，和一个小跟屁虫一样。

    应宋晚晚要求，把兔子做成红烧兔肉，将兔肉块放入开水中煮去血水，然后捞出备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜炒香。

    加入兔肉块，翻炒至肉色变白。倒入适量的料酒、酱油、白糖和豆瓣酱，翻炒均匀。

    加入适量的清水，水量刚好没过兔肉，然后盖上锅盖，小火慢炖。炖至汤汁浓稠，兔肉入味熟透即可出锅。

    最后，撒上一些葱花或香菜作为点缀，一道美味的红烧兔肉就完成了！

    老妈的手艺遗传了姥姥，那味道一绝。看着已经馋的留口水的宋晚晚，赵云噗嗤一笑，给她用勺子舀在一个大碗里面。

    宋晚晚迫不及待拎起一块肉，扔在嘴里：“嘶…哈…好吃…嘶，好吃的。”

    赵云宠溺的看着她:“好吃就行，你慢点儿，没人和你抢。”

    宋晚晚把这一口兔子肉咽下去，竖起大拇指对着赵云:“你这手艺真是绝了。”

    赵云难得骄傲仰头：“那是你没吃过我妈做的，那才是真正的一绝。”

    宋晚晚还真没吃过姥姥做的饭，毕竟姥姥在妈妈十七岁时就在厨房做饭时熏傻了。

    她自己的手艺但是遗传妈妈的，但是做的也不如老妈做的好，那姥姥做的该有多好吃啊。

    宋晚晚点头：“希望有幸吃饭你妈妈的饭吧。”

    “这有什么难得，等晚上

    让我妈回来给你做。”

    宋晚晚摇头笑着:“过几天吧反正咱们离得也近。”

    赵云也没再说什么：“行吧那等你有时间你一定要来我家吃饭。”

    宋晚晚点点头看着中午了起身端着一碗肉就回知青点了。

    回到自己房间宋晚晚悠闲的拿出一杯杨枝甘露一份米饭还有一份清炒时蔬美呆呆的吃起来。

    下午宋晚晚准备先去后院开垦一片小菜园走到后院她先大概丈量了一下尺寸选择了一个适合开垦菜园的地方光照条件挺好。

    决定好这块地后宋晚晚开始清理地面上的杂草、石头等障碍物。

    处理好大概宋晚晚拿出一个锄头开始翻耕土壤翻耕土壤有助于改善土壤结构增加土壤透气性提高土壤的肥力。

    这种刚开垦的荒地不能直接种菜肥力不足的还需要找一些农家有机肥去。

    空间倒是生产着动物但是空间真的太智能了动物刚产出粪便地上的土地就自然分解了。

    导致宋晚晚现在急需用屎却没有。

    思来想去宋晚晚决定去养牛的牛棚里面看看那里肯定有动物粪便。

    宋晚晚依稀记得山脚下很偏的那里有一座牛棚不过里面除了老黄牛还有一些被批斗的知识分子。

    想到这些宋晚晚眼里闪过怜惜那些可都是国家的顶级人才就因为不正确的政治方向导致他们沦落至此。

    她自己有这个能力一定要去帮助他们于是宋晚晚拿出带盖的小篮子就出门了。

    很快就走到了牛棚旁边抬脚走进去能看到两个佝偻的身影穿着破烂的衣服拿着铁锹清理着牛棚。

    “你好？”宋晚晚对里面的人打着招呼。

    听到有人说话一个穿着破烂挥舞着铁锹的老人缓缓扭头朝门口看过来。