78第78章(2/2)
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见君好笑道:“这才哪儿到哪儿?酿酒权都没到手,等有了酿酒权,我们就能跟其余的脚店打通交易网,到时候食材进货、食谱学习、客源共享......我要开绵州最大的酒楼,比珍馐楼还大。”她说这话时眼神中都是坚定,腰背挺直,气势十足。
冯莲看得眼热,连袁芽都静下来看着她。
“阿君......”冯莲忍不住问,“你为什么想开酒楼?”
秦见君转头望向她,默了会儿才缓缓道:“因为人对食物的嗅觉、触觉、味觉、视觉等,都会潜入记忆中,来酒楼吃饭,有以庆祝为目的的,也有以哀悼为目的的,无论是哪种目的,如果能通过桌上的美食加深记忆,保存住哪怕一时半刻的美好,也是很值得的......”
就如同她,靠着当年在含萃楼与孙先生、文女士吃饭时感受到的温暖美好,一直坚持到现在。
她仍然记得那天透过窗户洒在桌上的阳光有多温柔,也记得每样精致食物带给她的视觉与味觉冲击。
她从来不知道,这世上还有这么漂亮又好吃的食物,也不知道原来吃饭的时候会有人给自己夹菜,自己完全不必时刻盯着食物,提心吊胆怕别人抢先一步夹走......
虽然后来孙先生与文女士离开了,但留在秦见君心中的记忆却温暖如初。
彼时韩思霖问她,为什么想学做菜,她记得自己的回答中二得要命。
“我想创造更多幸福的记忆,就算这些记忆并不属于我。”
酒楼在她看来,是一个可以创造幸福记忆的地方,而她想做那个见证者,即便是旁观,也能让她感到满足。
冯莲不懂秦见君的情感,但她脸上的向往与坚定却感染了冯莲。
“我们何时搬到这边来啊?”袁芽问。
秦见君默默算了会儿,道:“怎么也要一个多月,我先去请师傅来估算一下,看看要怎么装修......”
于是接下来的半个月,秦见君除了脚店生意,还要四处奔波找工匠重新装修铺子。
好在房大河帮了许多忙,虽然肥胖,但看着并不虚,往铺子里一站,施工的师傅们都不敢懈怠,花了一个多月便将铺子装好了。
房大河这段时日令秦见君刮目相看,她从前只觉得他是个脾气暴躁且心眼极小的厨子,没想到在酒楼布局安排上很有见解,许多秦见君都未发觉的漏洞,都被他揪了出来一一排查。
待新铺子完工,秦见君便也定了主意,打算将房大河招进来做厨子。
“先说好,含萃店每次上新菜都要大家试菜的,只有大家都说好才能上,不是我一言堂,也不是你随意就能定的。”秦见君道。
房大河意外地好说话,点头道:“这样最好。”
秦见君看他脸上并无愠色,便继续提醒道:“如果你做的菜,我们觉得不好吃,你可不能发脾气。”
房大河的脸红了点,随即道:“我尽量。”
这段日子他替秦见君跑前跑后,没少在含萃店蹭饭,对秦见君的手艺是心服口服的,想着店中众人的嘴怕是都被秦见君养刁了,看不上自己做的菜也不是没可能......
他支吾了会儿,嘟囔着问:“那若是我想做秦小娘的菜色,能学吗?”
他字句黏糊,秦见君仔细听才辨认出