20拆迁和闹事(1/2)
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西市街头,到底是刚刚下过雨,路面有些泥泞,旁边卖鱼的刚刚杀了一只鱼,血水直接流躺在地上。鱼鳞加上鱼的内脏混合在一起,味道可称不上好闻,只是这边的小贩都好似已经习以为常。
隔壁猪肉摊子,最近生意好得很,吃肉的多了,吃鱼的自然也就少了。
卖猪肉的林山一把将手中的一块肥瘦相间肉分成两半,不需要称就能知道整整好有六两。
显然,他手感极准,在他这买肉的百姓,知道他的品性并不会缺斤少两,是以没在让再秤一道直接收拢进自己的菜篮子里。
以前猪肉是贱肉,只有吃不起肉的穷苦百姓才会去吃,只因为猪有一股极难闻的味道,不管怎么烹饪,那味道都遮掩不住。
贵人自然不会去吃的。
而他们大汉的国师教了一种别样的养猪法,听着虽然是怪怪的,但养出来的猪确实猛,长肉光吃也不爱动弹了,最要紧的是那股难闻的味道也没有了。
国师在街上开班教学的时候林山还去观摩过呢。
一只小猪在躺在那案板上,四肢都绑住了绳子,咿呀鬼叫的。
一群人围着,林山就听见国师说,“只要把公猪的蛋蛋取出来,让它变成太监猪,不能生小猪以后,它就会变得美味起来。”
说啥国师还拿小木棍指了指小公猪腿间那两个还没有长成的蛋蛋。
虽说围着的人有男有女.莫名的叫人背脊一寒。
尤其是男人,感觉双腿一紧,某个不可言说的地方,随着刀子一滑,利索的举出,两个蛋蛋来,更觉得不好了。
“这样这猪还能活吗?”
一个青年男人嘀嘀咕咕,对于这事情很是好奇,站在他旁边的大婶听完这话,顿时笑得合不拢嘴。
“不是说变成太监猪了吗?”
“就是太监不也活的好好的。”
大家本来是听说这有热闹,看才聚在这块爱的,这下听闻能给猪肉去掉异味,自然是乐意学一学这秘法的。
但是所有人都没想到给猪肉去除异味的秘法,竟然是这个。
从没有人试过是以百姓面面相觑,没有人敢做那第一个吃螃蟹的。
“但是这能成吗?”
毕竟仰头深处也是要花不少金钱和精力的,而低贱的猪肉,除了特别穷苦的人家想要沾点荤腥,大多数人都不会去吃的。
毕竟想想那猪是用什么东西给养出来的,就只觉得恶心倒胃口的很。
陈杏早就想到了,想要将猪肉彻底推广开来,并不是一件简单的事,首先要做的就是做掉猪肉贱的名声。
所以她自掏腰包,打算让更多人养这种去掉了蛋蛋的小猪崽。
“大家可以将将这些小猪仔领回去养养试试,只要喂它猪草就行。”
“只要20个钱就能领回去,一只小猪仔。”
20前并不贵,就算要去街上买小猪仔,也不止这个价的。
陈杏笑着看向面前的这群百姓,他组建了很多支小队,在长安各个村中宣贯着养猪的事情。
刘彻的政令也下到各个郡县,相信不久以后就能在大汉掀起一波养猪潮。
陈杏还特意安排了一些人学了那乔猪的手艺,这些人大多数都是跟着将军们征战沙场,可是却受了伤,不方便找活计,也不能留在军队了,难以维持生计的人。
“要是想学这门劁猪手艺的,也可以找这位小兄弟报名。”
李山家就领了一只回去样子,后来他看那小猪仔活的好好的,确实每日的只吃不动,便又卖了一些猪仔。
母亲闲暇时就去打猪草,不对耽误什么事情。
养了一段时间,果然多了好几百斤的肉,把李山一家乐的合不拢嘴,猪仔过了之后自家先煮了一顿猪肉来尝尝。
确实完全没有了猪肉的腥骚味。
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