55鸡蛋糕(2/2)

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卢晓晓仔细琢磨了宋老太太和宋夫人说的每一句话和每一个表情，还是猜不透宋家的心思。

    到了铺子，卢晓晓一头扎进了灶房，每当卢晓晓有想不明白的事时，就喜欢做吃食，可以在做吃食的过程中，清空大脑里纷杂的思绪。

    “晓晓，回来啦，宋老太太满意今日的吃食?”灶房里的卢二郎见卢晓晓进来，开口问道。

    “宋老太太很是喜欢鸡豆花，又给了我十两赏钱。”卢晓晓整理下心情，语气轻松的说。

    “晓晓，要做什么新吃食呢?”卢二郎见卢晓晓一通忙活，凑过来问道。

    “做几个鸡蛋糕，甜甜口。”不开心的时候就需要吃些甜食，灶房里的食材不多，卢晓晓打算做个鸡蛋糕。

    取两只鸡蛋，打入碗中，加入糖霜，用筷子快速的搅拌，约摸搅拌一刻钟的时间，鸡蛋液打至颜色发白，打出泡沫，打鸡蛋的过程最能解压。

    然后加入两滴白醋去腥，一勺菜油增香，再将面粉过筛后加入碗中，倒入温水，继续快速搅拌，打成泡状，接着提起筷子，蛋液滴落但不会消失，鸡蛋液便做好了。

    再寻几只表面光滑的小碗，抹上菜油后倒入鸡蛋液，将盛满蛋液的小碗放入蒸笼中，放入蒸锅中，隔水蒸上两刻钟，做出来的鸡蛋糕喷香绵软。

    卢晓晓趁热取出一只鸡蛋糕，用手捏了捏，按一按，蓬松暄软的鸡蛋糕手感好极了，再深吸一口空气中的香甜气味，整个人都被治愈了。

    食物如此美味，何须为俗事扰了心情呢?若是宋家想要合伙做生意，自会使人来找她，她只需等待就好。

    理清了思绪，卢晓晓觉得倍感轻松。

    “二哥，快来尝尝我做的鸡蛋糕。”卢晓晓将鸡蛋糕掰成两半，递给卢二郎。

    卢二郎接过来，只觉得触手柔软，吃进口中更是松软香甜。

    “晓晓，这真好吃，今日给宋老太太做的这鸡蛋糕吗?”

    “今日给宋老太太做的鸡豆花，不过二哥你倒提醒我了，这鸡蛋糕松软，宋老太太应是喜欢吃，我再做一锅，一会送几个过去，让春芬姐也带几个回去吃。”

    “我来帮你，是要打鸡蛋对吧，我刚才都看会啦！”卢二郎积极道。

    兄妹两在灶房做鸡蛋糕，卢二娘子在外头迎来了个意外之客。

    “惠娘，晓晓可在铺子里?我寻她有点事。”

    卢二娘子抬头一看，见是邻居张大娘，身后跟着杜春花。杜春花比上次见的时候瘦了不少，眼睛红肿，张大娘也不如往日有精神。

    忙走出来，拉着张大娘的手往后院走，道，“出了什么事?晓晓在后头灶房里，咱到屋里说。”

    到了后院，对着灶房唤了一声卢晓晓，又把张大娘和杜春花带到堂屋安置坐下。

    卢晓晓不一会儿就来