11第11章(2/2)
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能不能买到,都是问题啊。”大哥不知道自己一语成箴。
人群突然暴动。
“大家让一让呀,我没地方停车。”凌越有些焦急的声音响起,她是真没想到,居然会有这么多人在昨天摆摊地方等着她。
还好今天自己没有让他们白等。
“老板姐,你终于来了,等你好久了哦。”大家纷纷开始按照一开始的队形排队。
凌越见此,欣慰地点头,她的食客普遍素质较高。
倒是给她省了很多事儿。
“刚刚去前面的小吃街逛了一会儿,有些耽搁着了,今天没有竹笋炒饭哦,只有牛肉炒饭和凉面,如果有不喜欢吃的,可以不用排队了。”凌越朝后排排队的食客们喊道。
食客们:“老板姐,就是冲您的手艺来的,你炒什么我们吃什么!”
“行,喜欢你这话。”
凌越一点儿也不担心自己换地方后剩下的食材卖不出去,毕竟这一上午她可全收获五星好评呢。
开火,切肉,腌制一气呵成。
很快,凌越的摊位就传来浓郁的肉香,还有那被火烤过的蒜香混合着大豆酱油的香气。
“我还没吃,就已经能预料到接下来是何等的美味了。”路仁前面还有五位食客在排队,但丝毫不影响这香味准确无误地飘到她鼻尖。
很快,第一份牛肉炒饭出锅,刘才拿到炒饭的时候还觉得有些不可思议,“原来真的有人将一份二十五元的牛肉炒饭当做贰仟伍佰元的菜品一样认真对待。”
他赶紧往旁边走,给下一位客人点单。
手上的炒饭赤红鲜亮,因为刚出锅,还冒着淡淡雾气,一层薄油脂浸在米粒表面,闪烁着光泽。
吃上一口,卖相已经被刘才抛诸脑后,只剩粒粒米饭都被照顾到的美味。
再拌上一旁的辣椒酱,浓郁的蒜香被冲刷,被覆盖。顷刻间,舌头被一支声势浩大的草原骏马飞速占领,辣椒的辛辣香游荡在口腔,之前的一切余味缴械投降。
“辣椒和牛肉炒饭,绝配!!我以前吃过的所有的山珍海味,在这一份炒饭面前不值一提!”刘才不由得发出赞叹。
凌越听到刘才的话,也赞同地点头:“英雄所见略同。”
刘才见凌越接他的话,顿时话匣子也打开了。
“老板,你这牛肉是草饲牛吧?我吃着味道鲜美,和谷饲牛有很明显的区别。”
凌越摆摊一上午,这还是第一位吃出是什么食材喂养出来的食客,被眼前的大哥惊艳到了,看来是个会吃的吃货。
“对,我这牛肉是牧区草饲长大的,成本比较高,所以价格比竹笋炒饭要贵一些。”
凌越自己也喜欢吃草饲的牛肉,主要是脂肪含量低,肉紧致,不过不容易咀嚼,所以她炒牛肉的时间缩短很多