19贡菜干(2/2)

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哈斯哈”一边在辣锅里涮肉，清汤锅就是纯粹为蔬菜们准备的。

    在一众蔬菜中方然最喜欢的就是贡菜干了，这菜干也不是所有火锅店都有的，但是简单的涮一下，就是碧条条的，吃起来独有的清脆口感是其他菜品无法比拟了，在方然心中那就是“菜中毛肚”。

    就这一份贡菜干就牢牢锁住了他这个顾客。

    火锅店里的冷气开得也足足的，刚进来的时候胳膊上冷风一吹就能起来一片的鸡皮疙瘩。这时候吃着热乎乎的火锅，最为惬意了，再加上这家店的食材都经过了他们特殊的处理，不怕老，就算涮老了好歹还能咬得动。

    杨梅香同志喜欢吃鲜嫩的口感，方和平就拿着个漏勺和公筷给她涮着毛肚、黄喉，标准的七上八下后，放入杨梅香同志的蘸料碗中，就完成了方和平环节的投喂。涮得恰到火候的毛肚，形状缩水不多，在蘸料里裹一圈，表面还沾上点点芝麻碎，入口鲜香又脆嫩，和牙齿的纠缠中，那毛肚小小的抗拒力量令人着迷。

    而方然和外公外婆都是要煮透了才肯吃的人，食材直接一股脑的下了进去，确保每一次把筷子伸进去都能夹出东西来，这种行为让杨梅香很是嫌弃，用她的话说根本就是就是吃不到一个锅里去。

    杨梅香在方然上了大学后就不愿意和方然一起吃火锅了，她是要慢慢吃的人，而方然和同学们一起吃火锅和烤肉那就像打战，不一口气下一盘，都抢不到肉，要是碰上要排队饿了一段时间才吃上火锅，那不讲究的人就快要接近“茹毛饮血”了。

    刚下去没多久，肉可能刚刚熟，甚至混着点点未熟的，大家就喊着：“熟了熟了，快冲快冲！”

    四双筷子进辣锅里张大筷子的角度，一夹总能夹上满满一筷子的肉。

    等筷子夹上来的吃完后，再用捞勺捞一捞，捞不到什么了就可以再下一盘肉了，然后四匹狼一起盯着锅子，等它重新沸了，又重复一下：“熟了熟了，快冲快冲！”

    来回重复个三次，把馋虫解了，肚子混了个半饱后，才能开始慢悠悠的七上八下开始涮起黄喉、毛肚、鸭肠之类的食材。

    这种吃饭的默契也是和大学兄弟们磨合了好久才形成的，每个人都有自己的吃饭习惯，有些人下了什么就要夹回来什么，而有些人一直处于被照顾的状态，不下菜却夹菜，两种人碰上了多少有点要冒火星的意思了。

    想到这些事情，方然多少有点想念大学的兄弟们了，但是离着最近的刘向杰公交都要坐个小两小时才能见到面，更何况刘向杰现在有情况了，总不好去当电灯泡吧。

    兄弟在对象面前，多少有点不值一提，这就是刘向杰的本性。但方然也不会想不开，更没有必要去考验他们的友情，因为没得可比性。

    不过刘向杰呆的地方有很多农场，除了农大的试验田外，还有很多村里人自己整的大棚，带着外公外婆去农