第34章 土鸡(2/2)

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了。


    反正他欠她的。


    大鹅先放到一边，他们跋山涉水跨过鸡屎是为了摘桃子的。


    这棵桃树太大，再加上平时没怎么管理，树身都是虫子，唐依依一个农学生看了都头皮发麻，那些桃子也是远远看上去好看诱人，凑近了才发现早就被虫钻进去了，她还得挑着摘，从一堆坏果子中间挑好的。


    她算是明白了柳婆婆为什么答应的那么快了。


    两人挑了半小时，才挑了一袋，唐依依都没耐心了，没了之前的热情，摘了这些就足够，两人小心翼翼走出院子，临了，唐依依看见他脚下踩了地雷，顿时跟逮住他小辫子似的哈哈大笑，“林岸你踩屎啦！”


    林岸面无表情：“你看看你自己脚下再笑我。”


    唐依依低头，尖叫：“啊！我的鞋！！！”


    “去边上蹭蹭算了。”林岸说。


    唐依依浑身都起了鸡皮疙瘩，在沙地上蹭了半天，恨不得把鞋底给蹭掉一层的架势，才上了车跟他回去。


    买鸡容易，做鸡难。


    村里是不会有热心摊主提供杀鸡服务的，这些都要自己来。


    不过还好，林岸是个兽医。


    处理这种事再顺手不过，让唐依依去烧了壶热水，在她家后院井边水泥地上铺了张厚实的塑料袋，唐依依拿着热水，碗和盆过来，林岸把鸡脚给她，“来，控制住。”


    “你确定？”


    “不想吃鸡血？”


    “鸡血能吃吗？”唐依依很没见识地问他。


    “猪血能吃吗？好吃吗？”


    “好吃。”


    “那不就得了，来控制住，我来放血。”


    林岸动手十分迅速，担心她控制不住鸡，放下刀就帮她把住鸡，一不小心碰到人手，也没法放开，一旦放开鸡就得飞，到时候血花四溅，是个大麻烦。


    就这么别扭地碰了几分钟，血放干净，林岸才松开，让她把热水倒进盆里，然后把鸡倒立放进去烫。


    唐依依手跟被烫过一样，然而很快就被转移注意力，被他的操作吸引，“为什么要热水呀？”


    她是个勤奋好学的好学生，什么不懂的都会大胆问。


    林岸夸她，“你学习一定很好，烫过才方便拔掉毛。”


    “这样啊，你怎么知


    道我学习好？”


    “胆子大，敢问。”


    “……”她一时间都分不清他是在阴阳怪气讽刺还是真的在夸自己。


    “过来拔毛。”林岸叫她。


    “哦，来了来了。”唐依依对于赤手拔毛还是有点抵触，带上手套才过来。


    但是手套滑滑的，干活不太方便，最后还是被她抛弃了，跟林岸一样赤手弄。


    处理鸡这种食材最怕的就是吃到毛，平时在外边吃饭的时候时不时会碰到，自己处理的话虽然麻烦，但是会弄的很干净，尤其是唐依依这个性格，最后整只鸡光不溜秋，成为她印象中超市里的样子。


    林岸负责开膛破肚，部分内脏可以吃，肠子什么的就不需要了，唐依依看见两个黄黄的一大一小的蛋还好奇，“这是什么啊？”


    “鸡蛋。”


    “……我突然觉得有点残忍呢。”


    “哦，那放生了？”


    “不行，一百块给我补身体的！”


    林岸没再说什么，拎起鸡和能吃的内脏，唐依依负责处理垃圾，??把塑料袋拿起来包好扔到垃圾堆就行。


    等她回来的时候林岸已经把鸡砍成了块，下锅把鸡肉拿大片的生姜炒了下盛进砂锅。


    “你这里没灶，跟我去我家生火。”


    “高压锅不行吗？”


    “高压锅没灵魂。”


    “好吧。”灵魂怪。


    为了这一锅鸡汤，两人从中午忙到现在几个小时过去，才正式开始煲汤这一步骤。


    林岸家里还有一口灶，他把那口大铁锅搬了下来，他搬下来的时候唐依依才发现，原来农村土灶是可以把锅拿下来的，??她之前以为是一体的。


    灶拿下来了，生火要先用报纸点燃，再加一些碎木头，林岸家里做木工剩下的垃圾都丢了进去，最后再加大木头。


    其实农村里以前都是会存柴火的，田地里摘完棉花的棉花苗，稻草，会收回家里生火，只是现在有煤气了，一般家里也不怎么用土灶。


    林岸把砂锅放到中间，周围是烧的差不多没有火焰的木头围绕着。


    “这样就行啦？”


    “嗯，”林岸拍拍手，去洗手池洗了手，“正经的土鸡汤都是这么煨的，你们高压锅都是邪‘教，没营养，没灵魂。”


    唐依依：“……”


    有没有灵魂她不知道，反正麻烦肯定是麻烦的，这锅鸡汤估计得让她宵夜了。


    这只土鸡也算是死得其所了。