第105章 擂椒皮蛋
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打完招呼招呼,颜烟发现面前窜出个老太太,头发花白,慈眉善目,一个劲儿L盯着她瞧。颜烟下意识摸摸脸,她脸上弄脏啦?
沈沐主动介绍:“烟烟,给你介绍下,这是我奶奶,这是我的母亲。”
颜烟礼貌道:“奶奶好。”
老太太愁眉苦脸,拿起手机,便签上写着??孙孙不让我说话。
颜烟皱眉朝沈沐看去,他还委屈上了。
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只能一点点,多灿烂一点都不行。
从高铁站出来,搭乘出租到小区,黄秀兰神思疲惫,回家歇着了。
颜烟陪颜国华逛菜市场,准备做晚饭。
抵达菜市场,颜国华侧头问她:“今天晚饭想吃什么?”
颜烟看一圈,目光落到门店摆放的一摞摞皮蛋,脑袋里冒出一个念头:“擂椒皮蛋。”
“好嘞,马上给你安排。”颜国华去挑了几个皮蛋,每个皮蛋,他会拿起来摇一摇。
颜烟只知道夏天买鸡蛋时,摇一摇,有水声,是蛋黄散掉的信号,臭鸡蛋,不能买。
皮蛋不是整个的吗?
她看不懂:“这是做什么?”
颜国华回:“看是不是糖心的,糖心的吃起来香。”
他买了皮蛋,又去买青椒,刚上市的青蒜苗脆生生,也来一把。
因为刚上市,这一把蒜苗可不便宜,要七八块呢!
见女儿L的眼神落到蒜苗上,颜国华问她:“蒜苗炒五花肉,香不香?”
颜烟疯狂点头:“香。”
蒜苗和韭菜一样,同样具备着强烈刺激性的芳香,既可以退居幕后,辅佐着去腥提香,又能独当一面,成为一道主菜。
回到家中,颜烟收到沈沐的信息,他刚陪长辈们吃完饭,准备返程。
颜烟叮嘱几句,被颜国华端出来的饭菜香味所吸引。
她给沈沐回:【不跟你说了,我要吃饭了。】
给手机插上电源,颜烟洗手擦干,坐到饭桌。
青椒与皮蛋的组合,不知道是谁发明创造出来的,这样的搭配可谓是绝妙。
煎出虎皮的青椒,和皮蛋擂一下,搅拌搅拌,不需要放太多调料,反而逐本求末,最简单的调味,更能激发食物原本的香气。
一口青椒皮蛋,一口米饭,令她念念不忘好久。
因为加了几滴香油,能吃到熟芝麻的淡雅油香。
蒜苗炒五花肉更不用说,蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一,用来调味,炒菜都不错。
煸出油脂的五花肉,加蒜苗一起爆炒,它颇为粗犷霸道的香气,把擂椒皮蛋杀得片甲不留。
整个饭桌,几乎全是肉香和蒜苗香。
蒜苗肥厚的叶片塌
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吗?”
等沈沐点头后,对方一脸欣喜:“我很喜欢你的作品风格,也有收藏你的作品,刚才我看了一圈,发现你最近的风格变化很大,很好奇是发生了什么让你的作品发声这样的变化?”
沈沐看向颜烟:“因为我正在恋爱中。”
对方顺着他的目光看来:“哦,原来如此。”
答疑解惑完,沈沐又被其他人绊住。
他无奈看来,颜烟睇去一个安抚的眼神。
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