第110章 肉蟹煲(1/2)
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辣卤牛蹄筋一出,周娅立刻放下了手边在忙的事情,赶紧带着朋友去排队。这么多次,她也算是号准了颜老板的脉。
每次推新品,都会少量上架,如果后续口碑不错的话,会大批量上架。
当然了,如果不是很着急的话,可以等大量上架的时候买。
主要是大家等不得啊,越吃不到啊,越馋,抓心挠肝似的。
上次没买到卤鹅,周娅在群里蹲了好久《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,姥好。”
老太太应和一声:“快,快进屋吃饭,饭菜早就做好,就等着你们来。”
看到沈沐拎的水果篮和保健品,老太太眉毛一横:“以后来家里不用带东西,空着手,带着胃来就行。”
沈沐应声:“好。”
这时颜烟看到桌上的饭菜,有蒸大闸蟹。
她好奇:“姥姥姥爷,你们的牙口,啃得动螃蟹?”
老太太:“啃不动,我用工具啊!蟹八件,网上买的,还怪好用。”
说话间,房门被敲响。
老太太面露喜色:“我点的奶茶到了,帮我拿下。”
沈沐屁颠屁颠从门口取来,好奇:“怎么有二杯?”
老太太回:“老头子要养生,他不喝,我还不稀得给他买,浪费我的钱。”
沈沐看向姥爷,一脸敢怒不敢言。
接着老太太招呼大家落座,拿出她的蟹八件,拆蟹,吃蟹,吃得可高兴了。
旁边姥爷小声提醒:“螃蟹寒凉,你胃不好,少吃点,不然又要喊胃疼。”
老太太啃得高高兴兴,闻言眉头一皱:“你少咒我,我身体倍棒。螃蟹寒凉,奶茶是热的,一寒一热,正正好。”
姥爷:“……”
看姥爷吃瘪,颜烟憋着笑,憋得很辛苦。
怼完老伴,老太太又招呼她们:“快吃快吃,螃蟹凉了不好吃。”
啃完两个螃蟹,老太太又去啃酱烧猪蹄子,这可是她的心头好,每周必吃的菜品。
颜烟前不久刚啃过猪蹄子,没那么馋蹄子,倒是对香辣肉蟹鸡翅尖煲,比较感兴趣。
知道沈沐吃不了太辣,这道菜以香辣为主,不是特别辣。
新鲜的基围虾,肉质鲜嫩。
肉蟹煲里,用的是梭子蟹,肉质充盈,蟹肉肥嫩,比大闸蟹的肉质多些,一口满满的肉,肥美鲜甜。
她没有见过广阔大海,但舌尖已经替颜烟进行一场跨越距离的旅游。
梭子蟹的肉质,比大闸蟹紧实些,两者各有风味。
肉蟹煲里的配菜土豆块也不错,煮得沙绵绵,煮土豆就应该是这样耙耙的。
最令她惊艳的,要属鸡翅尖。
翅尖肥肥的皮质胶质,因为煮了很久,超级入味,很好啃。
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