第113章 笋衣烧肉(1/2)

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    吃了点蒸水芋头垫垫肚,颜烟回到院里，和黄秀兰一起帮忙。

    水芋头的汁液不小心弄到手背，奇痒难耐,大伯母递来两双橡胶手套。

    她返身拿一只瓷碗,往里抓进一把干货,以热水泡开。

    颜国华和黄秀兰带来的一扇排骨,一半放瓦罐里炖着，另一半排骨跟水芋头一起上锅蒸熟。

    处理完水芋头，见大伯带着铁锹和背篓往屋后走，说是挖点冬笋,下午给她们尝尝《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,盐和白糖，把蔫巴的洋姜放到坛子里浸泡，据她说，过半个月可以开坛吃。

    见颜烟还想再去挖冬笋，大伯母一把挽着她的胳膊：“挖笋子累，让他们去，你跟我田里捡水芋头，还有甘蔗吃。”

    听到甘蔗，颜烟犹豫下，果断放弃冬笋。

    难得碰见一次冬笋，可是甘蔗似乎更诱人啊！

    家里的男人都去竹林找冬笋，她和黄秀兰跟着大伯母去田里，帮忙捡水芋头。

    到了地方，芋头还没开始捡，大伯母先砍下一根甘蔗，递给颜烟。

    甘蔗的叶片窄薄，极为锋利，大伯母一面嘱咐小心划伤手，一面又在甘蔗堆里挑挑拣拣，找到一根肥壮的，手起刀落，轻松砍掉。

    握着甘蔗，颜烟盯着它表皮的灰黑色物质，知道这是甘蔗的糖霜，跟葡萄上的糖霜一样，代表着甘蔗非常新鲜。

    小心翼翼扒掉甘蔗结的叶子，大伯母家种的绿甘蔗，比紫皮色甘蔗的节间长。

    紫皮甘蔗，粗粗壮壮。

    绿皮甘蔗，细细长长。

    眨眼间，大伯母用刀锋刮去甘蔗表面的糖霜浮沫，刮干净后，砍成段，递给黄秀兰和颜烟一截。

    吃得有点饱，可是甘蔗要吐渣，吃点糖水，又不占肚子。

    颜烟接过，意外发现绿甘蔗皮很脆，不像买的紫皮甘蔗结实难咬，需要用工具分离外面的甘蔗皮。

    这个就很好啃，甘蔗鲜脆，一啃一条长长的甘蔗皮，被颜烟在手里攥着。

    大伯母见了：“这里不像你们城里，不能乱扔垃圾，我们村里直接扔田里，腐烂后成了肥料，对庄稼好。”

    她点点头，把手里攥的甘蔗皮全扔到地里，努力啃掉外面的甘蔗皮。

    看它外皮凝结一层糖霜，就知道糖分很高。

    啃完外面的甘蔗皮，终于可以品尝到里面的甘蔗肉。

    风中卷来甘蔗的甜香，诱得人口腔里疯狂分泌口水。

    黄秀兰率先一步品尝到，咬着甘蔗肉：“清甜脆口，还好不是很硬，不然我这口牙啊，肯定咬不动。”

    大伯母笑：“我也是啊，牙齿都松动好几颗，啃不了太硬的甘蔗。”

    听到妈妈的评价，颜烟更馋了。

    她一口咬下，果然脆生生，甜津津，好充沛的汁水啊！

    一

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