第六十一章 这人真是高手！(1/2)

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    第二日的额外奖励是：【刀削面刀工、肉臊子食谱】



    这次的奖励是刀工，还算不错。



    虽然只限于刀削面，但毕竟也是一种能力。



    江风顺便去买了一个削面专用的勾刀。



    削面的技巧纯看功力。



    一手拿着面，另一手拿着刀。



    高手削起面来刀光剑影，一条条细长的面条被削下来落在锅里，动作流畅且迅速。



    新手根本不知道削哪，一刀下去可能正中面团的中间，刀子都嵌进去了。



    有了这个技能，明天可以更换一道菜品。



    下午时分，江风就在家里休息，也没有出摊。



    家里就是最舒服的港湾，做什么都自在。



    翌日，江风十点左右到达聚星商场，忙着处理配菜的事情。



    今天的菜品，主打是炸酱面和刀削面。



    他要提前准备好炸酱和肉哨子。



    二者都是用猪肉做调料，但处理方式不同。



    刀削面的肉哨子要用一锅油油炸猪肉馅，中途加入香料包，加入鸡油提鲜，加入葱姜蒜调味，加入料酒去腥，加入醋增香，加入酱油生抽上色。



    一大锅猪肉馅儿在锅里被搅拌着。



    每一种调味品什么时候放，放多少，江风心中有数。



    他炒出来的肉哨子，颗粒饱满，味道厚重。



    到时候捞出刀削面，浇上面汤，再舀一漏勺的猪肉哨子，加一个卤鸡蛋。



    那味道别提多香了。



    江风一如往常，在小摊等待着客人。



    客人的数量比前几周摆摊的情况要好。



    人虽多，但也没到排长队的程度。



    有一些夫妻店的小摊贩看着江风，在那闲聊：



    “客人都跑那家去了，怎么办？”



    “人家做的好吃，有啥办法。”



    “那也不能就这样啊！”



    “别急，我听管理说，他就在这待一周，过几天就走了。”



    江风的生意总是好的让人眼红。



    很快，商场的客流量变大，客人开始变多。



    江风的小摊前，很多食客过来点单。



    一切都如往常一样。



    这个时候，一对小情侣走入到大排档。



    他们本来是打算随便吃点小吃。



    男人一眼就注意到了江风的小摊。



    “看那，人好多，咱去吃面。”



    “行，我好久没吃面了，我想吃炸酱面。”



    两人走到小摊前。



    “一碗炸酱面，小碗；然后来一碗大碗刀削面。”



    “好。”



    江风回应道。



    这个时候，男人似乎觉得江风有点有眼熟。



    他盯着江风看了一会儿，忽然，他仿佛想起什么一样。



    “握草，是他？”



    男人的神色中泛起一抹惊讶。



    他的女友好奇问道：“怎么了，是谁？”



    “就前段时间比较火的那个摆小摊的老板，在度假村摆卤肉火了，去凤栖山卖包子也火了。”



    “听说他摆摊几天就换一个地方，好多人找他呢！”



    男人解释道。



    听到他的话，女友有些错愕。



    “我以为只是刷到段子，想不到被我遇到了！”



    “稀奇啊！”



    男人越加兴奋。



    有了大发现，自然就有了分享的欲望。



    男人想起之前刷的一个户外主播的视频，在征集江风摆摊的信息。



    很多人在评论区评论，都在询问江风到底去了哪里。



    他觉得这是个好机会。



    于是，他立刻在户外主播刘宝的评论区留下评论：



    “我看到那个小店老板了，在聚星商场的大排档，摆摊卖炸酱面。”



    评论完后，他时不时还要看一眼刘宝有没有回复。



    不过刘宝每天的私信很多，有时候来不及看，会晚一点再看。



    灶台上的锅里面汤已经煮沸。
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