147短暂的平静(1/2)
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锦瑟正在摘桂花,想赶在苻洵二十九岁生辰前,亲手酿出像样的桂花酒送给他。禄丰山位置偏南,桂花开得早,七月底已能嗅到浓郁的甜香。挑几棵开得正盛的桂花树,铺上地毡、抱住树干用力摇晃,米粒大小的桂花洋洋洒洒飘坠,似下了一场稠密的雨。
拢起地毡,那些银白、金黄的小花朵,成团成簇滑进竹条簸箕,挑去杂质和发黑的,摊开放在二楼曲廊上等待风干。
再把洁白如雪的糯米清洗浸泡、与干桂花混合均匀,蒸煮后装进大瓷坛,加凉白开和酒曲拌均匀,再封好瓷坛,放在空着的那个饶间内。
她之前在洛川别苑酿过冰雪酒、梅花酒、绿豆酒、玫瑰酒……大都是从酒坊买来现成的酒,自己动手酿酒是头一遭。酿出三坛子醋之后,终于在某个清晨揭开坛盖,见到糯米中心一涡淡金色酒液,浅酌一口不酸不苦,微甜之中带着浓郁酒香。
“大白天的又偷偷尝酒,一杯倒的量,偏偏爱酿这些稀奇古怪的酒……”苻洵眼疾手快、抽走她手中木勺放在一边,转身进了堂屋,“洗手吃饭。”
锦瑟浅浅笑着,狡黠而俏皮,对着他摆碗布筷的背影,不服气地撇了撇嘴,轻声说:“有本事酿出来别喝?”
她酒量是差得出奇,真正喜欢喝这些酒的人,是苻洵。这人像只煮熟的死鸭子,一边将她酿的酒喝得一滴不剩,一边张口闭口地嫌弃。
午膳是酸汤鱼和竹筒焖饭,外加一碟白水煮的苋菜??苻洵又在斋戒。每年生辰前后,他必定会带她进山,她的饮食如常、他则只吃不加一点油盐的淡食。
她起先十分好奇,还跟村民打听何为斋戒,除了吃淡食还需注意什么,结果村里人纷纷表示没听说过。问苻洵,他谎话连篇地编出一套鬼都不信的说辞,末了,她只能悻悻将其归结为苻洵的怪癖。
“我没尝过,鱼的味道可还合适?”苻洵见她津津有味喝着汤,眉眼漾起笑意,“姐姐不吃辣,没放辣椒少了些风味。”
鲜红的汤汁热气腾腾,切成段的鱼肉浸在其中,漂浮着番柿、蒜叶、葱段和小白菜,一口鱼腹一口汤、鲜掉眉毛,酸得她微微蹙眉:“这酸汤……”
苻洵若无其事:“就是你前些天酿出来的那些。”
“想不到还有这个妙用”,一连几次酿酒失败的挫折感,霎时荡然无存,她心情明媚起来,不知不觉竟吃掉小半条鱼,“幸亏没有全部倒掉。”
苻洵眼中满是暖意和宠溺,温声说:“整整三坛醋,反正做菜都用不完,我就自作主张分给村民了。”
她笑得眉眼弯弯,显然十分赞同和满意他的举措。
苻洵停了筷子,静静注视她大快朵颐。
她的瞳仁清澈明亮、像六七岁稚子,皮肤粉粉嫩嫩、吹弹可破,双颊饱满生动、晕出浅浅血色,嘴唇红润柔软,穿着藕荷色窄袖齐腰襦裙,举止端雅中透着轻盈,纤长十指生了层薄茧??她成天捣鼓新奇玩意磨出来的。
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这是他们搬到?山的第三个年头。
前年七月,平南侯奉“边垣之盟”入奉宁会谈,苻洵受到牵连、几乎被罢免所有官职,仅剩渝安水师提督之职。
水师作战不同于步兵和骑兵,其战力强弱,将士的水性和操控熟稔度只是最基本的,战舰、装备是否精良更是决定因素。
简而言之,烧钱,比骑兵更烧钱。
以荣国如今之幅员,维持各项军费不成问题。但前几年,苻洵开疆拓土、四处征伐,虽将领土面积扩大三倍,却也耗得国库几乎颗粒不剩。
如今南翊的疆域并不比荣国大多少,但他们地处气候最好的?南,物资丰饶、作物一年两季,税收翻倍。
况-->>
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