17冰块的功劳(1/2)

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    “预制菜?”

    白允将桌上的漏斗翻了一面:“不错,将菜做好,再冰冻起来,送到宫里也可保证不坏”

    柳老爷从未听过什么叫“预制菜”,连忙走到白允身边:“还有这等神奇的方法?”

    “自然是有”白允走到堂中:“老爷放心,这几日我便回去带着店里人开始准备,完成后便送来”

    柳老爷连忙点头:“好好!你快去!”

    白允弯腰告辞。

    要做预制菜,首先要找到可以用来密封食物的东西。

    在现代有密封袋和真空机,可是在古代却找不到那么合适的东西。

    白允不知不觉间走到了一片树林处,她顺着走进去。

    走着走着,看到边上种着许多竹子,白允看着这些竹子,脑海里突然冒出一个想法来??竹筒密封。

    她欣喜回到店中,将一伙人召集起来,讲了需要为皇上做菜的事,又讲了自己要做预制菜。

    众人满脸疑惑:“啥是预制菜?”

    白允道:“就是提前将菜做好,密封或者冰冻起来,保证食物不坏,送去后只需打开包装加热便可食用”

    一厨子惊喜道:“真有这么神奇吗?!那如果成功了日后我们出远门是不是也可以这样做?提前在家里将饭食做好,带在路上想吃就吃!”

    “当然!”

    白允拿起刚才在林子里摘回的竹条,她问:“你们可知哪里有卖竹筒的?”

    一厨子想了会道:“街尾就有一家!昨日我路过还看到摊上摆着许多竹筒竹碗和竹篮呢”

    白允接着带上那名杂工往街尾走去,到店的时候只见一对夫妻正坐在门口,门边放着许多粗壮的竹子,男的将它一节一节分开,女的负责在上面雕刻和清洗。

    白允走到摊前。

    这竹筒做得精致无比,清洗得也十分干净,她拿起一个:“店家,竹筒怎么卖?”

    女的抬起头笑眯眯的站起身,拍掉身上的竹屑走过去:“哎哟,姑娘要买竹筒啊?”

    “嗯”白允扫了一眼摊子,莫约放着二十多个,她问:“你们这竹筒现在有多少剩余的?”

    “就这些了”老板娘指着摊上的竹筒。

    白允努嘴想了一会:“好,这些我都要了,可能还需要二十个,明日来取可以吗?”

    老板娘回头看了眼丈夫手上的竹子,又转过头对白允说:“没问题”

    随后白允提着包装好的竹筒回店了。

    回去后,她给了厨子们几张纸条,上面写的是每位厨子负责的事情。

    白允道:“大家都拿到纸条了吧?你们各自负责一部分,购菜的先去菜场将菜买回来,记得务必要农家菜,保证新鲜”

    她又指着另一边:“你们按照纸条上写的去将调味品准备好”

    “是”

    那些人走后白允将竹筒提到厨房,沈初辞正在尝菜,他督了一眼白允:“买这些竹筒做什么?”

    白允神秘道:“明日你就知道了”

    杂工们将该准备的都准备齐之后,差不多也到关店时间了。

    白允让厨子们都出去收拾桌子,只留下沈初辞在厨房给自己打下手。

    两人默契配合,没过多久就将菜全部洗出来并且切好了,白允看着一桌的菜,她满意道:“一切准备就绪了,就等明早炒熟就行”

    接着她往一旁拿起一块干净的布将菜盖好,环视了一圈厨房,从高处拿了两个很大的箩筐背着出去。

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