51第51章(1/2)
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行商姓胡,是胡记商行的二老爷,此次是第一次出来贩货,跟着货船,一路上是吃也不好,睡也不好。原本在这城关镇卸货后,就要连夜回江宁府去了,可胡二老爷实在是受不住了,决心要在城关镇上歇上一日。
胡大老爷怕弟弟在贩货途中出了岔子,此次派出的管事是家中的老管事,说话比胡二老爷还管用。
胡二老爷在船上听人说卢记食坊的粉丝别处都没有,借口说要去看看这粉丝能不能在胡记商行中售卖,这才说动了老管事在城关镇上停留一日。
胡二老爷是快晚食的时候到的卢记食坊,一道来的还有老管事和一账房先生,三人进门坐下后,赵杏花便上前倒水,见几人是第一次来,开口介绍店中的吃食。
“除了快餐档口里的几样菜,还有什么吃食?我听说你们这有种晶莹剔透的吃食,叫做粉丝,吃起来很是爽滑可口,今日可有卖的?”胡二老爷问道。
“客官,今日可单点的特色菜有酸菜鱼、干锅兔,您若想要吃粉丝,可以试试咱这的鲜虾粉丝煲或是鸭血粉丝汤,都卖的可好了。”
“那便都上一份吧!再要只烤鸭。”胡二老爷大手一挥,吩咐道。
“二老爷,咱出来花费一餐饭可不能多于二两银子。”老管事连忙劝阻道。
“这位客官,刚才点的那些,一两银子便够了,用不着二两银子。”赵杏花解释。
这样的小店,这样低廉的价格,想来味道也不如何。见二老爷一副兴致勃勃的模样,老管事只求二老爷吃了后,别闹了就好。
老管事还不知道胡二老爷在码头上便尝过卢记食坊的吃食了,只求顺顺利利地把二老爷带回家中。
不一会儿,卢二郎把烤鸭端上来了,一起端上来的还有一攒盒,上面放着荷叶饼、甜面酱和一些配菜。
如今,卢二郎片鸭的手艺已很是娴熟,从鸭胸开始,片刻便能将一只烤鸭的骨肉分离。
盘子里的烤鸭一层叠一层的码在一起,薄厚均匀,片片连皮带肉,红亮的鸭皮油亮诱人。
赵杏花端上三条热帕子,让三人擦了擦手,又细细说了吃法,这才退了下去,周到的服务让老管事很是诧异。
胡二老爷在家让人服侍惯了,到不觉得这服务有什么特别的。倒是这要自己动手的吃食,很是新奇,兴致勃勃地动起手来。
酥脆的鸭皮,鲜嫩多汁的鸭肉,加上咸甜适中的甜面酱和爽口的瓜果,一道裹入饼中,再一起吃入嘴里,让人大获满足。
等一碗碗色香味俱全的菜端上来的时候,胡二老爷三人已经完全被折服了,没想到这小小城关镇的一家小铺子竟有这样的手艺。
“小娘子,这粉丝是用何物做成的?”老管事问道。
“客官,这粉丝是我们食坊的招牌,只我们有卖的,您若是喜欢,不若买些干粉丝回去。”
“呵,老朽糊涂了,不知小娘子可否将掌柜的请来,我们想与他谈一桩生意。”老管事听说这粉丝还有干制的,越发地觉得这生意能成。
不一会儿,卢晓晓来了,笑着道,“几位客官吃得可好?听说客官有桩生意要-->>
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